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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Rindfleisch

Seite 7

KAUF DEIN STEAK 5x Rib-Eye-Steak (DRY AGED am Knochen gereift) + Steakpfeffer, 2,1kg Fleischgenuss, perfekte Steaks grillen, Grillfleisch

Grocery

Kranzdarm 9 Meter Bund, Kaliber 37/40 Industrie-Spitzenqualität

Misc.

WURSTBARON® Grill Paket Deluxe für 8 Personen, inkl. Rib-Eye, Flanksteak und Roastbeef, frische Steaks aus deutscher Herkunft, Grillpaket in Premium-Qualität, 3,6 kg

Misc.

Roastbeef eingelegt vom bayrischen Rind ★ Landmetzgerei Schiessl ★ ca. 800g

Grocery

BÜFFEL BILL Filet Center Cut Italienischer Büffel - 500g | Edelster Center Cut des Wasserbüffels aus dem Nierenstück I Saftig, zart und aromatisch

Grocery

Sirloin-Steak Dry Aged vom jungen Charolais-Rind, 1 Steak 400g

Grocery

BÜFFEL BILL Burger Box S - 1,2kg | Saftige Gourmet Burger mit Prime Rib Patties, Buns & cremiger Büffelmozzarella I Aus den feinsten Wasserbüffel Cuts

Wine

Sauerbraten vom Simmentaler Rind , bratfertig eingelegt, 800 g

Grocery

Filetrotwurst handgelegt

Misc.

Beste Qualität. Rotwurst mit mild gepökelten Schweinelendchen. Von Hand gelegt. Mild im Geschmack. Mit Naturgewürzen meisterlich gewürzt. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Argentinische Rindersteakhüfte am Stück

Misc.

Die argentinische Steakhüfte ist das feinste Stück der Keule. Die Black Angus Rinderrasse ist aufgrund ihrer Feingliedrigkeit der ideale Steaklieferant. Wir von Mein Metzger verwenden ausschließlich das Kernstück der Hüfte. Es ist absolut fettfrei. Argentinisches Fleisch von Mein Metzger ist absolute Spitzenqualität. " Argentine Beef" hat seinen Ursprung auf den endlosen Weidegründen der argentinischen Pampa. In dieser natürlichen Umgebung mit klarem Wasser, reiner Luft und saftigem Gras wachsen die Black Angus Rinder natürlich auf. Diese Bedingungen sind die Grundlage für den außergewöhnlichen Geschmack. Die Black Angus Rinderrasse liefert feines zartes und geschmackvolles Fleisch in gleichbleibender Qualität. Steakhäuser in aller Welt setzen auf dieses Fleisch. Wir erhalten wöchentlich frisches argentinisches Steakfleisch per Seefracht. Lassen auch Sie sich diese Spezialität auf der Zunge zergehen. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz.

3 kg Rumpsteak (Roastbeef) von der Färse - á 3 cm einzel verpackt - gut zum eingefrieren geeignet

Misc.

3 kg Bestes Färsen-Roastbeef in 3 cm Stücke geschnitten und einzel vacuum verpackt. Unser Anspruch liegt darin, Ihnen ein Rindfleischprodukt in stetig wiederkehrender Qualität mit Genussgarantie zu bieten- unser Färsengold ist kein Zufallsprodukt, dafür sorgen wir durch einen sensiblem Umgang mit dem wertvollen Rohstoff. Wir achten penibel darauf, dass unsere Vorgaben an den Färsen über alle Prozessschritte eingehalten werden. So stellen wir sicher, dass Sie jederzeit die gleichbleibend hervorragende Fleischqualität erhalten, die Sie auch erwarten dürfen! Unser hochwertiges Fleisch zeichnet sich durch seine ziegelrote Fleischfarbe aus und ist fettmarmoriert, was ein wesentliches Qualitätsmerkmal bedeutet! Unsere Kombireifung: Verbindung der Reifeverfahren " Dry Aging" und " Wet Aging" Das Färsenfleisch wird erst 10 Tage am Knochen gereift, dann wird das nochmals mindestens 12 Tage unter Vakuum gereift. " Mindestreifezeit 22 Tage" Durch den besonderen und wichtigen Reifeprozess gewinnt das Fleisch an Zartheit und zugleich werden besondere Aromen freigesetzt, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis garantieren.

Rinderdarm Kranzdarm Kaliber 37/40 1A 18 Meter Naturdarm

Misc.

18 Meter Kranzdarm, Rinderdarm Kaliber 37/40 1 A eignen sich zur Herstellung von Fleischwurst, Blutwurst, rote Wurst ( Mettwurst), Brühwurst uvm. Top Qualität 18 Meter perfekt für die Hausschlachtung und Metzgerei geeignet Herkunft: Argentinien Verarbeitungsempfehlung: Vor dem Verarbeiten 1 - 2 Stunden in warmes Wasser legen, Salz abwaschen Lagerbedingungen: Kühl lagern. Die Därme sind ab Lieferung mindestens 3 Monate haltbar. Tiefgefroren über 7 Monate haltbar. Bildquelle: Fotolia / Photocrew

Gewürzgarten Rinderfett vom Bayrischen Wagyu-Rind, 225g

Misc.

Wagyu ist die Bezeichnung der japanischen Rinderrasse, dessen kulinarischer Vorteil ist, mehr intramuskuläres Fett anzusetzen. Dies dient in jeder Hinsicht einem besseren und runderen Geschmack. Das Besondere an diesem festen Fett ist zudem, das nussige und butterähnliche Aroma. Klassisch wurde Rinderfett früher zum Frittieren benutzt, da sein Rauchpunkt sehr hoch ist. Deswegen findet man es auch heute in der Küche beim Braten mit hohen Temperaturen und in der Zubereitung der klassischen englischen Pies.

Rinderherz, schlachtfrisch, ohne Kranzfett

Misc.

Aus frischer Schlachtung in bester Qualität - entfettet. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Roastbeef vom bayerischen Rind ? Landmetzgerei Schiessl ?

Misc.

Das Roastbeef der Landmetzgerei Schiessl stammt ausschließlich von glücklichen Bayerischen Rindern aus der Umgebung um Teunz. Alle Rinder sind Weidetiere, was eine besonders hohe Fleischqualität gewärleistet. Auf den Einsatz von Antibiotika oder anderen Medikamenten wir bei der Aufzucht seit Jahren verzichtet.

Damit das Roastbeef seinen besonders feinen und saftigen Geschmack entwickeln kann, wird es leicht marmoriert mit einem leichten Fettdeckel vorgereift.

Unser Roastbeef eignet sich zum Braten oder Grillen in Steakform, kann aber auch im Ganzen zart rosa bis Kerntemperatur 58 Grad gebraten werden. Zum Heiß - oder Kaltessen.

Dank unserer Erfahrung im Lebensmittelversand seit 1975 wissen wir wie man Fleisch verschicken kann. Bei heißen Temperaturen verwenden wir spezielle Kühlakkus und Styroporverpackungen damit Ihr Roastbeef wohlbehalten bei Ihnen ankommt.

Sollten Sie Fragen zu unsrem Roastbeef, zum Versand oder unserer Landmetzgerei haben können Sie uns von Montag bis Freitag von 07. 30 Uhr bis 18. 00 Uhr und am Samstag von 08. 00 Uhr bis 14. 00 Uhr telefonisch unter 09671 / 923923 erreichen. Alternativ stehen wir Ihnen auch gerne per E-Mail unter info@landmetzger-schiessl. de zur Verfügung.

Rinderhackfleischfleisch, bestes mageres Metzgerhackfleisch rein Rind

Misc.

Frisches Rinder-Hackfleisch von Mein Metzger wird aus frischem, magerem Rindfleisch hergestellt. Traditionell durch den Wolf gelassen ist die Fleischstruktur im Gegensatz zu industriell hergestelltem Hackfleisch erkennbar. Durch den geringen Fettanteil stellen Sie magere Hackfleischgerichte her die schmecken. Frisches Rinderhackfleisch kauft man beim Metzger und nicht im Supermarkt S B-verpackt! Der Unterschied zu der hellroten brätartigen Masse liegt in der natürlichen Herstellung und der mageren Rohstoffauswahl.

Amerikan Roast gebratenes Steakfleisch

Misc.

Die Spezialität nach amerikanischer Art. Rosa gebratene Rindersteakhüfte mit dem besonderen, leicht rauchigen Geschmack. Amerikan Roast ist total mager, ohne Fettrand und Fetteinschlüsse und ideal für Schnittchen. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Lammcaree am Stück

Misc.

Meisterlich ausgelöstes Lammkaree für den Kenner. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten können Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen.

Nahrungsmittel, Getränke: Rind
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