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Hotel und Gastronomie

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Hotel und Gastronomie

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Sport-Marketing: Modernes Marketing-Management für die Sportwirtschaft
von Prof. Dr. Walter Freyer
Buch, Gebundene Ausgabe, 30. Januar 2018          Auf Lager.

Preis: € 59,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Modernes Marketing-Management für die Sportwirtschaft
Gebundenes Buch
Sport-Marketing mit Methode
Sportliche Leistungen und Erfolge werden auf allen Ebenen immer professioneller vermarktet: von Mega-Events des Spitzensports über Fitness-Studios und Sportreisen bis zu lokalen Veranstaltungen im Breiten- und Freizeitsport.
Doch um das gesamte Instrumentarium des Sport-Marketings klassisch und online erfolgreich anzuwenden, sind vielseitige strategische und operative Kompetenzen gefragt. Erfahren Sie auf Basis der von Walter Freyer vorgestellten Marketing-Management-Methode, wie Sie systematisch
- Marketingkonzepte und -strategien für Sportorganisationen entwickeln,
- Marktforschung und Betriebsanalysen im Sport durchführen sowie den
- Marketing-Mix für die Sportbranche zielgerichtet einsetzen
und damit gewinn- und erfolgsorientiert in der Sportökonomie arbeiten.
Dieses bewährte Standardwerk zum Sport-Marketing richtet sich an Studierende, Sportmanager, Vereinsmitarbeiter und Sponsoren. Die 5. Auflage bringt alle Inhalte auf den neuesten Stand - mit vielen Beispielen, Grafiken und Übungen.




Besser geht's immer!: Mehr Service - mehr Gewinn - Vanessa KochBesser geht's immer!: Mehr Service - mehr Gewinn
von Vanessa Koch
Taschenbuch, 26. Februar 2019          Auf Lager.

Preis: € 29,90 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



B E S S E R G E H T' S I M M E R . . .
. . . sagt Vanessa Koch, Gastro-Coach und Service-Spezialistin. Sie weiß aus eigener dreißigjähriger Erfahrung und unzähligen Gesprächen:
Erfolgreich in Gastronomie und Hotellerie zu sein ist heute keine Selbstverständlichkeit.
Gerade in dieser Branche steigen die Erwartungen der
Gäste überproportional an. Sie zu übertreffen scheint oft unmöglich.
" Gut" ist heute nicht mehr gut genug.
Wer heute besser sein will, muss sich vor allem in fünf entscheidenden Bereichen aktiv weiterentwickeln:
. . . A U F D E R R E S T A U R A N T BÜ H N E
. . . B E I D E R GÄ S T E B I N D U N G
. . . B E I D E N Z U S A T Z V E R KÄ U F E N
. . . B E I D E R R E K L A M A T I O N S B E A R B E I T U N G
. . . A L S C H E F U N D I N D E R FÜ H R U N G
Zahlreiche Best-Practice-Beispiele aus Gastronomie und Hotellerie helfen Ihnen, mit Leichtigkeit, Herz und Verstand ein erfolgreicher Gastgeber und ein interessanter Arbeitgeber zu werden.
D E R U N E N T B E H R L I C H E R A T G E B E R FÜ R A L L E, D I E E I N F A C H B E S S E R S E I N W O L L E N A L S A N D E R E





eTourismus: Prozesse und Systeme: Informationsmanagement im Tourismus (Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit)
von Axel Schulz
Taschenbuch, 17. November 2014          Auf Lager.

Preis: € 49,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Informationsmanagement im Tourismus
Broschiertes Buch
Das Lehrbuch gibt umfassend Einblick in das Spektrum elektronischer Informations-, Kommunikations- und Reservierungssysteme im Tourismus.
Aktuelle Trends im E-Tourismus sowie wesentliche Systeme der Reisemittler (besonders globale Distributionssysteme) und Leistungsanbieter ( Flug, Hotel etc. ) werden behandelt. Ein weitreichender Überblick zum Yield-, Vertriebskanal- und Kundenbeziehungsmanagement stellt wesentliche Prozesse ausführlich dar.




Lernkarten Fachkraft für Schutz & Sicherheit | Situationsgerechtes Verhalten und Handeln: 313 Karteikarten für Teil 1 der FSS-Abschlussprüfung
von Kai Deliomini
Buch, Karten, 01. Juni 2019          Auf Lager.

Preis: € 28,50 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren: Arbeitsbuch mit Lernarrangements für die Event- und Reisemanagementkompetenz
von Karin Blesius
Taschenbuch, 01. Januar 2016          Gewöhnlich versandfertig in 6 bis 10 Tagen.

Preis: € 12,00 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Contemporary Sport Management 6th Edition with Web Study Guide - PEDERSENContemporary Sport Management 6th Edition with Web Study Guide
von PEDERSEN
Taschenbuch, 10. Juni 2018          Auf Lager.

Preis: € 113,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Graphic Fest: Identities for Festivals & Fairs - VictionaryGraphic Fest: Identities for Festivals & Fairs
von Victionary
Taschenbuch, 06. Dezember 2018     






Die Rückkehr der Diener: Das neue Bürgertum und sein Personal
von Christoph Bartmann
Buch, Gebundene Ausgabe, 22. August 2016          Gewöhnlich versandfertig in 4 bis 5 Tagen.

Preis: € 6,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Culinary Taste: Consumer Behaviour in the International Restaurant Sector (Hospitality, Leisure and Tourism) - Donald SloanCulinary Taste: Consumer Behaviour in the International Restaurant Sector (Hospitality, Leisure and Tourism)
von Donald Sloan
Taschenbuch, 04. November 2003          Versandbereit in 1-2 Tagen.

Preis: € 49,39 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Wie man in der Gastronomie Gewinn erzielt ? Handbuch fu?r mehr Ga?ste, mehr Umsatz und weniger Kosten ? Download von 7 Excel Tools: 2. ergänzte und überarbeitete Auflage
von Peter Graf
Taschenbuch, 24. Mai 2019          Versandbereit in 1-2 Tagen.

Preis: € 59,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



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