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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Speck

Seite 2

Bauchspeck/Pancetta geräuchert - 350g Stück aus Südtirol - italienischer Bacon - Spezialität von Viktor Kofler/Lana

Grocery

Bauernspeck aus Österreich 700g | gut gewürzt und geräuchert

Wine

BAVAREGOLA Speck aus Südtirol 6 Monate gereift - 600g - Original Südtiroler Speck Spezialität von Viktor Kofler/Lana -Schinkenspeck geräuchert & luftgetrocknet am Stück

Grocery

Food-United Hüttenspeck 300g rohgeräucherter Schweinerücken typisch Tirol nach traditionellem Rezept mit ausgewählten Gewürzen besonders aromatisch und zart, glutenfrei, laktosefrei

Grocery

Bauchspeck/Pancetta geräuchert - 400g Stück aus Südtirol - italienischer Bacon - Spezialität von Viktor Kofler/Lana

Grocery

Bauchspeck mit Knoblauch Salo Sibirskoje ca.350g

Grocery

Speck geräuchert

Misc.

Der handgesalzene Rückenspeck ist der klassische Geschmacksgeber in Ihrer Küche. Er ist vielseitig verwendbar. Der extra ausgesuchte dicke Rückenspeck wird vier Wochen gesalzen und anschließend getrocknet und kalt geräuchert. Die handwerkliche Herstellung unserer Fleischwaren nach überlieferter Rezeptur garantiert Ihnen ehrliche Produktqualität ohne industrielle Haltbarkeitsmittel. Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Können von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren für höchste Hygienestandards. Über 15 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (außer am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kühlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefällen passieren, dass durch überschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemühen uns immer schnellstmöglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefällen gleichwertigen oder höherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind ökologisch nicht sinnvoll ( Kühlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgästen, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren ökologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt.

Lardo di Colonnata - Marmorspeck, im Stück

Misc.

Ein Schweinerückenspeck, der mindestens sechs Monate in einem Marmorbecken in Salzlake mit speziellen Kräutern reifen muss. Getrocknet und in hauchdünne Streifen geschnitten, schmeckt er so zart aromatisch, wie man es von Schweinespeck nie erwarten würde. Die Salzlake besteht aus schwarzem Pfeffer, Zimt, Koriander, Gewürznelken, Muskatnuss, Knoblauch, frischem Rosmarin und viel grobem Salz. Stück Gekühlt geliefert. Ca. 750g Z U T A T E N: Schweinespeck, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin, Gewürze. Hersteller

Gegarter Schweinebauch"Salo Po-ukrainski s Tschesnokom", geräuchert ca.600-630gg

Misc.

Gegarter Schweinebauch " Salo Po-ukrainski s Tschesnokom", geräuchert ca. 600-630g

Schwarzwälderschinken min. 1 kg-Stück (am Stück)

Misc.

Rohschinken ohne Knochen, trocken gepökelt und über Tannenreisig und Hölzern des Schwarzwaldes kalt geräuchert, mit einer 3-monatigen Reifezeit. Schwarzwälder Schinken. Mindestens 1 kg das Stück, Vakuumverpackt - 45 Tage haltbar Eine Gaumenfreude für viele Gelegenheiten. Bei Uhl's Schinken schmeckt man die Qualität der Zutaten, die Sorgfalt der Zubereitung und die Liebe zum Genuss. Zutaten: Schweinehinterschinken, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungstoffe: E 250, E252, Tannenrauch.

Original Südtiroler Speck 1/4 Seite ca. 1,5 kg vom Metzger keine Industrieware

Misc.

Sie kaufen hier eine 1/4 Seite Südtiroler Speck mit ca. 1, 5 kg. Die Stücke haben 1 kg + - 75 Gramm. Der Kilopreis beträgt 14, 90 ? . Der Speck wird von einer kleinen Metzgerei im Vinschgau in der kleinen Stadt Glurns nach alter Metzgertradition hergestellt. Der gut abgehangene Speck wird sparsam mit Salz und einer feinen Gewürzmischung nach überliefertem Rezept zubereitet und über Buchenholzspähnen und Wacholder schonend geräuchert. Während der mehrmonatigen Reifezeit an der frischen Vinschger Bergluft enwickelt er seinen unverwechselbaren Geschmack. Schinkenspeck darf bei keiner zünftigen Tiroler Marende fehlen und eignet sich auch bestens zu Spargeln oder auf Mozzarella- und Rucolabeet. Zutaten: Schweinefleisch (164g pro 100g Endprodukt); Salz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Original Südtiroler Speck 1/4 Seite ca. 1 kg vom Metzger keine Industrieware

Misc.

Sie kaufen hier eine 1/4 Seite Südtiroler Speck mit ca. 1 kg. Die Stücke haben 1 kg + - 50 Gramm. Der Kilopreis beträgt 14, 90 ? . Der Speck wird von einer kleinen Metzgerei im Vinschgau in der kleinen Stadt Glurns nach alter Metzgertradition hergestellt. Der gut abgehangene Speck wird sparsam mit Salz und einer feinen Gewürzmischung nach überliefertem Rezept zubereitet und über Buchenholzspähnen und Wacholder schonend geräuchert. Während der mehrmonatigen Reifezeit an der frischen Vinschger Bergluft enwickelt er seinen unverwechselbaren Geschmack. Schinkenspeck darf bei keiner zünftigen Tiroler Marende fehlen und eignet sich auch bestens zu Spargeln oder auf Mozzarella- und Rucolabeet. Zutaten: Schweinefleisch (164g pro 100g Endprodukt); Salz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat

Schinkenspeck - Fleischerei Robert Kriewitz | 400g

Misc.

Unser Bestseller - der Schinkenspeck. Dieser großzügig geschnittene Schinkenspeck wird bei uns selbstverständlich von Hand gesalzen. Das Fleisch aus der Keule des Schweins wird dabei sehr sorgsam behandelt und gepökelt. Anschließend wird er über verschiedenen Hölzern geräuchert und erhält so ein einzigartiges norddeutsches Aroma.

Diese Spezialität birgt einen großen Teil unserer Handwerkskunst in sich. Es sind die vermeintlich einfachen Dinge die den Geschmack prägen und unseren Schinkenspeck so unvergleichlich machen. Der rauchige und leicht salzige Geschmack weiß zu überzeugen. Testen Sie ihn!

Tiroler Bauernstandl - Speck - geräucherter Karreespeck Premium, bergluftgetrocknete Räucherspezialität

Misc.

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus selektierten Schweinerücken Fleischherkunft: Garantiert nur von österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung, sanfte Kalträucherung über Hartholz (!) und durch monatelange, gewichtszehrende Berglufttrockung zur Vollendung geführt. Deshalb: Rustikaler, und dennoch fein-milder Urgeschmack mit edlem Aroma und kernigem Biss

Tiroler Bauernstandl - Speck, Schinken, Geräuchertes - Kaiserspeck 500 g

Misc.

Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus dem edelsten Teil des Schlögls Fleischherkunft: Garantiert nur von Österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung Fettanteil nur 2- 3 Pozent dadurch besonders cholesterinarm Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung in Eichenfässern, Kalträucherung über Hartholz (!) und 3 Monate in der Tiroler Bergluft getrocknet Sparsamste Verwendung von Salz und Rauch, Deshalb: Eine besondere Empfehlung für gesundheitsbewusste Genießer, die ein delikates Geschmackserlebnis suchen!

Sonderangebot! 650g Italienischer Lardo von Sauris - Premiumspeck mit Kräutern aus dem Carnia Tal, Wolf Sauris

Misc.

Inverkehrbringer: Prosciuttificio Wolf Sauris spa, Sauris di Sotto 88, 33020 Sauris U D, Italien
Zutaten Schweinerückenspeck, Salz, Kräuter 0, 5%, Gewürze, Rauch. Glutenfrei
br> Nährwerteangabe pro 100 g Brennwert 2904k J / 705kcal Fett 75g davon gesättigte Fettsäuren 31g Kohlenhydrate 0g davon Zucker 0 g Eiweiß 7, 6g Salz 3g

Nahrungsmittel, Getränke: Speck
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