Zusammenfassungen
Lebensmittel und Getränke:
Speck
Pancetta Arrotolata Salumi Pasini® | Gerollter Bauchspeck | Hälfte | 1,6, kg | Typisch italienisches Produkt | Glutenfrei und laktosefreiGrocery |
Almgourmet - Südtiroler Kräuterschinken - 2 Stück je 350g - luftgetrockneter Schinken mit Kräutern verfeinertGrocery |
Südtiroler Alpenkräuter Schinken 400g - magerer Schinken mit Kräutern aus Südtirol - Speck Spezialität von Viktor Kofler/LanaGrocery |
BAVAREGOLA Speck aus Südtirol 6 Monate gereift - 1kg - Original Südtiroler Speck Spezialität von Viktor Kofler/Lana -Schinkenspeck geräuchert & luftgetrocknet am StückGrocery |
Delikatess Luftgetrockneter Karst Prosciutto - Kraški Pršut ca. 3,5 kg ohne Schwarte 12 Monate gereift mit Meersalz aus der Saline von Piran, Istrien (Einweg)Grocery |
Pancetta Arrotolata Salumi Pasini® | La Tradizione | Aufgerollter Speck | Traditionell in Scheiben geschnitten | 3 Schalen | je 100 gr | Zarter GeschmackGrocery |
Pancetta affumicata, Italienischer bacon, Geräucherter Bauchspeck stück, Salumi Pasini, 250 grLebensmittel & Getränke |
Speck geraeuchertMisc.Metzgerei seit 1880: In der vierten Generation werden unsere Fleischwaren aus frischer Schlachtung mit handwerklichem Kaennen von Meisterhand hergestellt. Der moderne Betrieb und engagierte Mitarbeiter garantieren fuer haechste Hygienestandards. ? ber 10 Jahre Versanderfahrung: Der Versand direkt ab Metzgerei erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden (ausser am Wochenende). Wir liefern in Isolierboxen mit Kuehlpads oder Trockeneis. Erst nach Bestelleingang wird Ihr Produkt geschnitten, gerichtet oder oftmals direkt frisch hergestellt. Frischeprodukte unterliegen einem schnellen Umschlag, so kann es in Ausnahmefaellen passieren, dass durch ueberschneidende Bestellungen das Produkt kurzfristig nicht lieferbar ist. Wir bemuehen uns immer schnellstmaeglich zu liefern und senden nur in absoluten Ausnahmefaellen gleichwertigen oder haeherwertigen Ersatz. Kleinstbestellungen vermeiden: Bestellungen von Frischeprodukten unter 20 Euro sind aekologisch nicht sinnvoll ( Kuehlverpackung & Transportkosten). Sicherlich finden Sie aus unserem Angebot weitere leckere Produkte. Gesunde Produkte: Seit Jahrzehnten ist der Anspruch an gesunde Fleisch- u. Wurstwaren, im Besonderen von unseren Kurgaesten, sehr hoch. Dieser Herausforderung stellen wir uns mit unseren aekologisch hergestellten Produkten. Zusatzstoffe werden nur bei technologischer Notwendigkeit eingesetzt. Zertifizierungen: E G-Zerlege-u. Herstellungsbetrieb: E U-Zulassung D E-H E-10100-E G Abbildungen: Abbildungen zeigen nicht immer das Produkt in der angegeben Menge oder Form. Bei Frischeprodukten kaennen Abweichungen zum Produktbild entstehen. Bilder zeigen auch Zubereitungsempfehlungen. Massgeblich fuer die Lieferung ist die Produktbeschreibung. |
Reh Kaminwurzen geräuchert x3 Stück vac. ca. 150 gr. - Kofler SpeckMisc.Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Zu unserem Sortiment gehören auch der Südtiroler Speck g. g. A. und der Bauernspeck. |
Original Sarntaler Speck L. Moser 1/2 ca. 2,30 kg.Misc.Die besondere Kräutermischung nach alt überliefertem Bauernrezept und das Räuchern mit ausgesuchtem, Sarntaler Nadelholz ( Latschenkiefer und Kranewitt) schenken dem " Original Grammhof Speck" den unvergesslichen und unverwechselbaren Geschmack. In der Sarntaler Bergluft wird er in sechs Monaten zu seiner Reife gebracht. Der " Original Grammhof Speck" der Firma Luis Moser wird unter strikter Berücksichtigung der alten, einheimischen Tradition hergestellt. Gold beim Internationalen Fachwettbewerb in Wels/Österreich. |
Geräucherter Bauchspeck - Ideal auch zum Grünkohl | Stück ca. 500gMisc.Deftiger Grünkohl mit herzhaftem Bauchspeck Gerade in der kälteren Jahreszeit bereitet das Kochen kräftiger Speisen besonderen Spaß. Grünkohl ist ohne Frage ein wertvolles Gericht, in das Mettwurst und Bauchspeck geräuchert in einem Topf gemeinsam mit erwärmt werden. Grünkohl und Bauchspeck gehören einfach zusammen. Schön geräuchert und durchwachsen passt der leckere Speck aber auch zum Eintopf, der mit Erbsen, Linsen oder Bohnen zubereitet ist. Schon bei der Zubereitung bekommt man Appetit. Die feine Maserung des perfekt gewachsenen Fleisches macht es so zart. Es durchzieht mit seinem herrlichen Aroma die Mahlzeit, sodass sie einen feinen Rauchgeschmack bekommt. Und die Gesundheit?Gesund zu kochen bedeutet in erster Linie, das Essen auf traditionelle Art und in der ursprünglichen Form zu bereiten. Es wurde heute von Ernährungsexperten herausgefunden, dass der Fettanteil des Fleisches viel besser ist als sein Ruf bisher war. Es kann ohne Reue mit Genuss verzehrt werden. Und von dem Grünkohl als beliebte Beilage ist ohnehin bekannt, dass er zu den gesunden Lebensmitteln zählt. Außerdem sollte nicht außer Acht gelassen werden, dass der Eintopf mit all seinen Variationsmöglichkeiten von innen wärmt und für Herz und Seele ideal ist. Zutaten: Schweinebauch, Speisesalz, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzaroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Nährwert je 100g: Brennwert 320 kcal/ 1340 k J, Fett 28, 9g, davon ungesättigte Fettsäuren 10, 3g, Kohlenhydrate 0, 8g, davon Zucker 0, 6g, Eiweiß 16, 0g, Salz 1, 54g. |
Speck 6 Monate gereift 1/2 vac. ca. 2,25 kg. - Kofler SpeckMisc.Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Zu unserem Sortiment gehören auch der Südtiroler Speck g. g. A. und der Bauernspeck. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Kaliumnitrat. |
Bauchspeck mit herzhaftem Aroma, Frühstücksschinken geräuchert- Breakfast Bacon-100g fertig geschnitten, die Gourmet Delikatesse von der Niederschlesischen Wurstmanufaktur GörlitzMisc.Feiner Frühstücksspeck in dünne Scheiben geschnitten. Ideal für ein deftiges Frühstück. Der Bacon sollte von beiden Seiten in der Pfanne oder auf dem Grill kurz angebraten werden, so dass er schön kross wird. |
Südtiroler Seitenspeck 0,5 kg vom Metzger keine IndustriewareMisc.Sie kaufen hier ca. 0, 500 kg Seitenspeck aus Südtirol. Der Grundpreis beträgt 20, 00 ? pro Kg. Die Stücke sind etwas fetter da der Seitenspeck von speziel gehaltenen Schweinen aus Italien ist. Diese Schweine sind über längere Zeit als normal, in Ställen mit viel Auslauf und natürlichem Futter herangewachsen. Die ganze Seite ( Schulter, Bauch und Karree) wird in feinen Gewürzen und Salz eingelegt und für mindestens drei Wochen über Buchenholzspäne und heimischem Wacholder schonend geräuchert. Während der mehrmonatigen Reifezeit an der frischen Vinscher Bergluft entwickelt der Seitenspeck seinen unverwechselbaren Geschmack. Die Seite wird dann in jausengerechte Scheiben geschnitten und schmeckt herzhaft zu jeder Brettlmarende, auch im würzigen Specksalat, in einer saftigen Nudelpfanne und natürlich als wichtiger Bestandteil echter Südtiroler Knödel. Zutaten: Schweinefleisch (164g pro 100g Endprodukt); Salz; Gewürze; Dextrose; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat |
Tiroler Bauernstandl - Speck - geräucherter Kaiserspeck, fettarm, bergluftgetrocknete RäucherspezialitätMisc.Bergluftgetrocknete Räucherspezialität aus dem edelsten Teil des Schlögls Fleischherkunft: Garantiert nur von österreichischen Kleinbetrieben mit naturnaher Tierhaltung Fettanteil nur 2- 3 Pozent dadurch besonders cholesterinarm Traditionelle Herstellung: Trockenpökelung von Hand, wochenlange Nasspökelung in Eichenfässern, Kalträucherung über Hartholz (!) und 3 Monate in der Tiroler Bergluft getrocknet Sparsamste Verwendung von Salz und Rauch, Deshalb: Eine besondere Empfehlung für gesundheitsbewusste Genießer, die ein delikates Geschmackserlebnis suchen! |
Coppa Speck geräuchert 1/3 vac. ca. 500 gr. - Kofler SpeckMisc.Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Zu unserem Sortiment gehören auch der Südtiroler Speck g. g. A. und der Bauernspeck. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Kaliumnitrat. |
Adler Schmalseite Vesper-Speck mindestens 500gMisc.Schwarzwälder Schmalseite mindestens 500g am Stück. Der Schwarzwälder Adler-Speck schmeckt kernig, aromatisch - einfach unverwechselbar. Nach traditionellem Rezept wird er fein gewürzt, per Hand gesalzen und anschließend mit einer Mischung aus Tannenreisig und Sägemehl geräuchert. Genießen Sie den Schwarzwälder Adler-Speck auch als kernige Beilage zu Salaten oder zur Verfeinerung von Gemüse. |
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