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Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Lebensmittel und Getränke:

Speck

Seite 5

Original Sarntaler Speck Herzstück L. Moser ca. 0,40 kg.

Grocery

Speck leicht geräuchert 1kg Salumi Pasini® | Italienische Delikatessen Tiroler Schinken | Halbes Stück Tiroler Speck luftgetrocknet

Misc.

Schwarzwald Metzgerei – Schwarzwälder Bauchspeck am Stück mit herzhaft rauchigem Aroma – 2 x 500g Speck vom Bauch für Salate, Rührei, grüne Bohnen, Carbonara u.v.m.

Grocery

Tiroler Bauernstandl Karreespeck- [350g] Speck Schinken am Stück Feinschmecker Trockenfleisch Österreichische Spezialitäten als Schinken Geschenk Speck Wurstpaket Wurst Aufschnitt Schinken Geschenkset

Grocery

Speck di Sauris, Hergestellt Mit Traditioneller Räuchermethode, Mindestens 4 Monate Gereift, Glutenfrei, Vakuumverpackt, Stück 0,7 Kg (Mind. Nettogewicht Garantiert)

Grocery

Andechser Klosterspeck, mit Doppelbock verfeinert, im Stück (1 x 260g)

Grocery

450g Italienischer Lardo von Sauris - Premiumspeck mit Kräutern aus dem Carnia Tal, Wolf Sauris

Grocery

Almgourmet- Jausen-Speck-Platte - Zusammenstellung aus drei Tiroler Specksorten (950g) - mit Kräuter- und Pfefferschinken

Grocery

Wiehenkamp - Bauchspeck - 500g

Misc.

Im Stück Zutaten: Schweinebauch, Kochsalz, Nitritpökelsalz( Kochsalz, Konservierungsstoff E250) Buchenrauch Unsere Schinkenprodukte werden ausschließlich nach alter Tradition handverlesen und trocken gesalzen (mit Salz eingerieben, nicht mit Lake ( Salzwasser) behandelt) und anschließend mit Buchenspänen geräuchert. Je nach Artikelart bekommen unsere Schinken ausreichend Reifezeit, um ihr spezielles Aroma zu entfalten.

Südtiroler Speck Senfter G.G.A. 1/4 ca. 1,2 kg.

Misc.

Die Jahrhunderte alte traditionelle Herstellung im Land der Sextner Dolomiten macht den Südtiroler Schinkenspeck zu einer ganz besonderen Spezialität. Mit einer Reifezeit von mindestens 22 Wochen ist der Südtiroler Schinkenspeck Senfter ein besonderes Geschmackserlebnis und Beispiel erstklassiger Qualität und Verarbeitung aus dem Hause Senfter. Durch die gleichmäßige rechteckige Portionierung und einem Gewicht von ca. 1, 2 kg ist er optimal für den Haushaltsverbrauch. Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Kräuter. (enthält Nitrat und Nitrit) .

Speck 6 Monate ger. 1/4 vac. ca. 1,1 kg. - Kofler Speck

Misc.

Kofler Speck ist ein Südtiroler Familienunternehmen mit Leidenschaft für Speck, Wurst- und Fleischwaren. Nach traditioneller, von Generationen verfeinerter und weitergegebener Rezeptur und mit hochmodernen Verarbeitungstechniken stellen wir seit über 30 Jahren herzhaften Speck, würzige Kaminwurzen, Gselchtes und weitere erstklassige Spezialitäten her. Zu unserem Sortiment gehören auch der Südtiroler Speck g. g. A. und der Bauernspeck. Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Kaliumnitrat.

Räucherteufel Schinkenmischung "Schinkenspeck-Schwarzwälder Art" 250g

Misc.

Schinkenmischung " Schinkenspeck-Schwarzwälder Art" 250g Für würzig geräucherten Schinkenspeck nach Schwarzwälder Art, sehr lecker. Salz-Gewürz-Mischung zum Trocken-Pökeln ( Pökeln in Eigenlake) 250g Packung, ausreichend für 5kg Schinken Über Tannen- oder Buchenholz geräucherter Schinkenspeck nach " Schwarzwälder Art", eine delikate Delikatesse. Räuchern Sie diese Schinkendelikatesse doch einmal selbst, nehmen Sie dazu unsere praxiserprobte Schinkenmischung zum pökeln in Eigenlake. In der Schinkenmischung sind bereits alle Zutaten wie Speisesalz und Gewürze enthalten. Zu jeder Schinken-Mischung erhalten Sie ein detailiertes Rezept mit Angaben zur Vorbereitung, die Herstellung und das Räuchern. Schinken zu räuchern dauert natürlich länger als Fisch zu räuchern, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen und schmeckt hervorragend! Beim Räucherteufel erhalten Sie alles an Zubehör was Sie zum Räuchern benötigen, z. B. Sparbrände/ Kaltraucherzeuger, Räuchermehl und vieles mehr. . . Viel Spaß beim räuchern und guten Appetit! Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0, 4 - 0, 5 %), Trennmittel (535, E500), Gewürze (enthält S E N F S A A T), Dextrose, Zucker, Geschmacksverstärker ( E621), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel ( E301), Rum.

Galloni Südtiroler BIO Speck GGA 1/4 Stück, 800 g

Lebensmittel & Getränke

Bauchspeck-Bacon knusprig-"Crispy Bacon" Bacon/Frühstücksspeck gegrillt 1,0kg von Dieter Hein

Misc.

Mit seinem einmaligen Duft, dem authentischen Geschmack und seinem atemberaubenden Aussehen verleiht er zahlreichen Gerichten das gewisse Etwas. Perfekt für den knusprigen Frühstücksspeck zum Rührei, als Füllung für Rouladen oder als Einlage in würzige Eintöpfe. Der Schweinebauch ohne Knochen, wie gewachsen, geschnitten und gegrillt. " Crispy Sliced Bacon" ist durch sein Aroma auch eine tolle Idee auf dem Grill. Küchenfertig für Sie in der Aromaschutzpackung. Frei von Allergenen Stoffen, Lactosefrei und Glutenfrei.

Schwarzwald Metzgerei: Original Schwarzwälder Bauch Speck 100g Vesperscheibe

Misc.

Echter Schwarzwälder Bauch Speck - 100g Vesperscheibe

Brettlspeck Bauchspeck 1/4 ca. 1 kg. - Metzgerei Hell

Misc.

Wir bieten Ihnen hier eine ganze Seite Qualitätsbrettlspeck Bauchspeck ca. 1 kg. , hergestellt von der Metzgerei Hell aus Welsberg im schönen Pustertal auf handwerkliche Art und Weise nach traditionellem, althergebrachtem Rezept. Größte Sorgfalt und Sauberkeit in der Verarbeitung sind selbstverständlich, ständige Qualitätskontrollen garantieren Frische und Geschmack der Produkte. Eine Unternehmensstrategie, die dauerhaft erfolgreich ist! In Sachen Tradition hat die Metzgerei Hell - Welsberg vieles zu berichten: als einer der ältesten handwerklichen Kleinbetriebe Südtirols (seit über 180 Jahren im Familienbesitz) werden hier seit eh und je die besten Fleisch-, Wurst-, und Speckspezialitäten verarbeitet und vermarktet. Für diese ausserordenliche Leistung ausgezeichnet und honoriert wurde der Meisterbetrieb im Jahre 2000 von der Handels- Industrie-, Handwerks- und Landwirtschaftkammer Bozen. Der Speck hat eine Reifezeit von mindestens 5 Monaten und wird bei Verkauf frisch vakuumiert, luftdicht verpackt. So garantieren wir eine lange Haltbarkeit und den sicheren Transport zu Ihnen. Die bekannte Geschicklichkeit der Südtiroler bei der Verarbeitung von Schweinefleisch in Verbindung mit den dort herrschenden, günstigen Klimabedingungen bringt eine typische Spezialität, den Brettlspeck, hervor, in Italien einfach " Speck" geheissen. Er wird in zwei Varianten angeboten: Ist er aus Bauchspeck hergestellt, so überwiegen die Fettanteile, und das Produkt erinnert an ganz normalen durchwachsenen, geräucherten Speck. Wenn er dagegen aus dem Hinterschinken bereitet wurde und folglich nur wenig Fett enthält, dann denkt man unweigerlich an einen Räucherschinken. Charakteristisch für dieses Produkt ist das besondere und sehr aufwendige Räucherverfahren, das als wichtigste Phase der gesamten Herstellung anzusehen ist und mit akribischer Genauigkeit in strikter Anlehnung an die traditionellen Methoden durchgeführt wird. Nachdem das Fleisch zunächst einige Wochen in