Titel,
Thema,
Artikel
Autor,
Künstler,
Hersteller
in
BücherElektronik, FotoFreizeit, SportHaus und Garten
Musik-CDsDVDs, Blu-rayComputerspieleKüchengeräte
SpielwarenSoftwareEssen und TrinkenDrogerie und Bad
Bücher, DVDs, CDs, Elektronik, Haushalt

Buch, Hörbücher

Kochen und Genießen

Seite 2
Allgemeines, Grundwissen und Lexika
Kochen nach Ländern
Kochen nach Art der Zubereitung
Kochen nach Zutaten
Kochen für Feste und Partys
Kochen für die Familie
Köche und Kochshows im Fernsehen
Diäten und spezielle Ernährungspläne
Vegetarische und vegane Küche
Vollwertküche
Getränke
Backen
Desserts und Süßspeisen
Vorspeisen
Saucen, Dips und Salsa
Einmachen und Einkochen
Single-Küche
Erotische Rezepte
Esskulturen
Gewürze und Kräuter
Alte Kochbücher
Feinschmecker und Gourmet
Zigarren und mehr
Geschenkgutscheine:



Jetzt aktuell:




Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Buch, Hörbücher:

Kochen und Genießen

Seite 2




Jerusalem: Das Kochbuch - Yotam Ottolenghi, Sami TamimiJerusalem: Das Kochbuch
von Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Buch, Gebundene Ausgabe, 1. Januar 2013     Verkaufsrang: 334     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 26,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



I S B N: 978-3-8310-2333-2

Maße: 27, 7 x 20, 4 x 3, 1 cm

Autor: Yotam Ottolenghi/ Sami Tamimi






Schnell und gesund kochen: Über 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und Mitnehmen - Veronika PachalaSchnell und gesund kochen: Über 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und Mitnehmen
von Veronika Pachala
Buch, Gebundene Ausgabe, 4. Dezember 2017     Verkaufsrang: 219     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 19,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Über 50 leckere Rezepte - auch zum Vorkochen und Mitnehmen
Gebundenes Buch
Im stressigen Alltag muss es in der Küche oft schnell gehen. Die Erfolgsautorin Veronika Pachala und ihre Freundin und Koautorin Clara Beyer zeigen in ihrem Buch Schnell und gesund kochen, wie man mit wenig Zeit dennoch vollwertig und nährstoffreich kochen und gesundes Essen auf den Tisch zaubern kann, das für Genussoasen sorgt. In einem einführenden Kapitel stellt Veronika Pachala ihren Vorrat in Tiefkühler, Kühlschrank und Küchenschrank vor, der die Basis für die Rezepte darstellt. Sie gibt hilfreiche Tipps, welche Zutaten man immer vorrätig haben sollte, damit vor dem Kochen nicht jedes Mal ein Großeinkauf zu erledigen ist. Mit ein paar wenigen frischen Zutaten und den Lebensmitteln aus dem Vorrat lassen sich leckere Blitzgerichte, Mahlzeiten zum Mitnehmen oder auch etwas aufwendigere Gerichte in größerer Menge zubereiten, die zur Hälfte eingefroren und an einem anderen Tag aufgetischt werden können. Besonders spannend ist dabei das Konzept, Basisrezepte für drei Tage vorzukochen und an den aufeinanderfolgenden Tagen binnen Minuten unterschiedliche Gerichte daraus entstehen zu lassen. Das ist Meal Prep in einer sehr gelungenen Variante.
Dabei verzichtet Pachala wie gewohnt auf Kuhmilch, Weizen, Soja und raffinierten Zucker. Die Rezepte sind allergiefreundlich, meist glutenfrei, vegetarisch und vielfach vegan, aber reich an wichtigen Nährstoffen. Es werden nur gängige Gemüsesorten verwendet und bei den Zutaten oft alternative Lebensmittel angegeben, sodass man hernehmen kann, was gerade vorrätig ist.
Ob Süßkartoffelpüree mit geröstetem Blumenkohl, Quinoa mit Pilzcremesoße, schnelle Vollkornpizza Caprese, Salatsandwiches mit Linsentalern, Gemüse-Dal oder Auberginenlasagne mit Zucchinicreme - die Rezepte begeistern nicht nur Mütter, sondern jeden, der schnell und gesund kochen möchte. Die wunderschönen Rezeptfotos der Autorin und eigens für das Buch. . .




Jamies 15-Minuten-Küche: Blitzschnell, gesund und superlecker - Jamie OliverJamies 15-Minuten-Küche: Blitzschnell, gesund und superlecker
von Jamie Oliver
Buch, Gebundene Ausgabe, 1. November 2012     Verkaufsrang: 296     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 24,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



I S B N: 978-3-8310-2263-2

Maße: 25, 5 x 19, 9 x 2, 9 cm

Autor: Jamie Oliver






Brot backen in Perfektion: Vollendete Ergebnisse statt - Lutz Geißler, Hubertus Schüler (Fotos)Brot backen in Perfektion: Vollendete Ergebnisse statt
von Lutz Geißler, Hubertus Schüler (Fotos)
Buch, Gebundene Ausgabe, 23. September 2016     Verkaufsrang: 316     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 29,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Das Plötz-Prinzip! Vollendete Ergebnisse statt Experimente - 70 Brotklassiker - Lutz Geisslers Brotbacksensation mit einer einfachen Methode
Gebundenes Buch
Und genau so bekommen Sie es selbst hin!
Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise Rezepte entwickelt, die fehlendes Equipment wie Vedampfung im Ofen und teure Gärschränke, die sonst nur Bäcker haben, komplett überflüssig machen. Ein normaler Ofen und handelsübliches Mehl genügen. Nicht mal eine Knetmaschine ist für ein perfektes Backergebnis notwendig. Mit weniger als einem Gramm Hefe pro Brot, aber mindestens 20 Stunden Ruhezeit erreicht er "gutmütige" Teige, die sich jederzeit perfekt in einem komfortablen Zeitfenster von zwei Tagen fertig backen lassen. Geschmack und Bekömmlichkeit sind dabei der üblichen Teigführung deutlich überlegen. Über 70 Klassiker wie Baguettes, Brötchen, Hörnchen, Körner- und Mischbrote, Pizza und Focaccia lassen sich so auch für allerhöchste Ansprüche einfach und sicher selbst backen. Die Ergebnisse können nicht nur optisch mühelos mit Backwaren aus der Bäckerei mithalten, sondern sind auch frei von jeglichen Zusätzen und geschmacklich unübertroffen. Und mit den präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Lutz Geißler gelingen die schönsten Krusten und grobporigen Krumen wie von selbst.




A Game of Thrones - Das offizielle Kochbuch - Chelsea Monroe-Cassel, Sariann LehrerA Game of Thrones - Das offizielle Kochbuch
von Chelsea Monroe-Cassel, Sariann Lehrer
Buch, Gebundene Ausgabe, 2013     Verkaufsrang: 2293     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 24,90 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Gebundenes Buch
Bestsellerautor George R. R. Martin kann zwar nicht kochen, dafür kann er sich jedoch für die Helden und Schurken seiner Fantasysaga Das Lied von Eis und Feuer umso raffiniertere Köstlichkeiten ausdenken. Seine detailreichen Beschreibungen von üppigen Gelagen, exotischen Spezialitäten und alltäglichen, einfachen Speisen lassen Westeros auch in kulinarischer Hinsicht zum Leben erwachen.
Aber wie schmecken die saftigen Braten aus Winterfell, die deftigen Suppen der Nachtwache und die exquisiten Süßspeisen aus King's Landing? Chelsea Monroe-Cassel und Sariann Lehrer haben das Abenteuer auf sich genommen, mehr als 100 dieser Gerichte schmackhaftes Leben einzuhauchen. Dazu haben sie sowohl mittelalterliche Kochbücher gewälzt, um Rezepte zu finden, die uns möglichst nah an die Leckerbissen aus Westeros heranführen, als auch zeitgenössische Entsprechungen kreiert. Mit diesen Rezepten lässt es sich schlemmen wie ein Baratheon, Targaryen, Lannister oder Stark - also besorgt schnell die Zutaten und macht euch an die Zubereitung - denn der Winter naht . . .
" Essen ist eines der großen Freuden des Lebens, und ich bin ein großer Verfechter jeder Form von Vergnügen. " George R. R. Martin




Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode - Dr. med. Anne Fleck (Text), Su Vössing (Rezepte), Hubertus Schüler (Fotos)Schlank! und gesund mit der Doc Fleck Methode
von Dr. med. Anne Fleck (Text), Su Vössing (Rezepte), Hubertus Schüler (Fotos)
Buch, Gebundene Ausgabe, 26. Oktober 2017     Verkaufsrang: 8     Versandfertig in 1 - 2 Werktagen

Preis: € 29,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Gebundenes Buch
Endlich schlank - der Durchbruch in der Ernährungsforschung
Dr. med. Anne Fleck, renommierte Präventiv- und Ernährungsmedizinerin sowie Bestsellerautorin, behandelt Patienten konsequent nach aktuellsten Erkenntnissen von Medizinforschung und Ernährungswissenschaft. Mit einer kohlenhydratarmen und antientzündlichen Ernährung, die Darmflora und Stoffwechsel neu aufbaut, gelingt ihr, woran viele gescheitert sind: Überflüssige Fettpolster schmelzen kontinuierlich. Ihre Patienten werden langfristig schlanker, gleichzeitig sinken die Risiken für Herzinfarkt, Schlaganfall, Diabetes, Demenz und Krebs.
Mit der Doc Fleck Methode gewinnen die Patienten der T V-Ärztin, bekannt aus " Die Ernährungs-Docs", durch Entwöhnung von der Kohlenhydratsucht wieder Kontrolle über ihr Essverhalten. Die Methode ist zu Hause einfach umsetzbar und funktioniert bei 3 kg Übergewicht genauso wie bei 40 kg. Köstliche Rezepte, entwickelt mit Sterneköchin Su Vössing, und praktische Einkaufslisten helfen bei der Umsetzung im Alltag. Gerade hat die größte weltweite Ernährungsstudie ( P U R E Study) mit 135. 000 Menschen aus 18 Ländern gezeigt, dass Fett nicht fett macht, dass aber übermäßig verzehrte Kohlenhydrate verantwortlich für unzählige gesundheitliche Komplikationen sind. Als Folge entwickeln sich bei vielen Menschen äußere oder innere Fettdepots mit hoher hormoneller Aktivität, die chronische Ent zündungsprozesse im Körper in Gang setzen. Solche gefährlichen inneren Fettdepots
finden sich auch bei etwa 40 % der vermeintlich schlanken Menschen, den sogenannten T O F I S (thin outside, fat inside).
Die gute Nachricht: Seit Kurzem ist belegt, dass viele Menschen im Gegensatz zu anderen nur deshalb Fettpolster anlegen, weil ihre Darmflora durch dauerhafte falsche Ernährung mehr Kalorien aus der gleichen Nahrung aufnimmt. Mit der konsequenten Ernährungsumstellung über mehrere Wochen nach Dr. Anne Flecks ganzheitlichen Empfehlungen lässt sich der. . .




Fitness Sweets: Mit 60 kalorienarmen und eiweißreichen süßen Rezepten - Sophia ThielFitness Sweets: Mit 60 kalorienarmen und eiweißreichen süßen Rezepten
von Sophia Thiel
Taschenbuch, 16. Oktober 2017     Verkaufsrang: 465     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 19,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



[ Neuwertig und ungelesen, als Geschenk geeignet ]




Body Kitchen - Grundlagen für die Fitnessküche: 100+ Power-Rezepte der erfolgreichsten Fitness-YouTuber - Flying Uwe, Flavio Simonetti, Rafael McStan, Katrin Koelle, Stefanie Arndt, Body KitchenBody Kitchen - Grundlagen für die Fitnessküche: 100+ Power-Rezepte der erfolgreichsten Fitness-YouTuber
von Flying Uwe, Flavio Simonetti, Rafael McStan, Katrin Koelle, Stefanie Arndt, Body Kitchen
Buch, Gebundene Ausgabe, 2. November 2017     Verkaufsrang: 457     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 24,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



100+ Power-Rezepte der erfolgreichsten Fitness-You Tuber
Gebundenes Buch
Body Kitchen, das sind die Rezepte der erfolgreichsten Fitness-Influencer Deutschlands und T V-Sternchen, die ihr Leben mit ihren riesigen Social-Media-Communities teilen. Die Body Kitchen Kochbücher machen die Ernährung dieser modernen Vorbilder für jeden zugänglich.
Die Protagonisten von Body Kitchen haben einen vollen Terminplan: Ständige Videodrehs, T V-Auftritte, Geschäftstermine oder das " Nebenherstudium" - von außen betrachtet ist da wenig Zeit für eine gesunde Ernährung. Trotzdem schaffen es die Fitnessköche ihren Traumkörper zu erreichen. Und es heißt nicht umsonst: " Das Sixpack" wird in der Küche gemacht. Mit Body Kitchen kann sich jeder einfach, gesund und bewusst ernähren.
Nur zehn Monate nach dem Verkaufsstart können sich schon jetzt über 40. 000 Menschen mit dem Body Kitchen - Grundlagen für die Fitnessküche gesünder ernähren. Und über 130 Rezensenten auf Amazon können sich nicht irren; dort hat das Buch im Schnitt 4, 6 von 5 Sternen.
Body Kitchen ist für alle, die einen aktiven Alltag haben und Muskeln aufbauen, ihr Gewicht halten oder abnehmen möchten. Für jedes Ziel haben die Body Kitchen Kochbücher die richtigen Gerichte und erklärte Rezeptvariationen. Außerdem gibt es bei jedem Rezept die Nährwertangaben.
Body Kitchen ist die moderne junge Küche und steht für eine funktionale Ernährung, die sich jeder leisten und zubereiten kann und die vor allem richtig lecker schmeckt.




The Taste: Die besten Rezepte aus Deutschlands größter Kochshow - Das Siegerbuch 2017 - The Taste: Die besten Rezepte aus Deutschlands größter Kochshow - Das Siegerbuch 2017
Buch, Gebundene Ausgabe, 9. Dezember 2017     Verkaufsrang: 6322     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 14,95 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)






Sous-Vide zu Hause: Das Grundkochbuch für Spitzengastronomie in Ihrer Küche - Jean-Jacques TrebauxSous-Vide zu Hause: Das Grundkochbuch für Spitzengastronomie in Ihrer Küche
von Jean-Jacques Trebaux
Taschenbuch, 7. Oktober 2017     Verkaufsrang: 763     Gewöhnlich versandfertig in 24 Stunden

Preis: € 14,99 (Bücher Versandkostenfrei nach D, CH und A, bei Drittanbietern gelten deren Versandbedingungen)



Vorige SeiteBuch, Hörbücher, Kategorie Kochen und Genießen
Seiten:

 1     2     3     4     5     6     7     8     9     10    
Nächste Seite





Fotos und Reiseberichte mit Bildern, Kuriositäten