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Dämpfen und Garen

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XXL Heißluftfritteuse Rezeptbuch: Mit 420+ leckeren Airfryer Rezepten für die ganze Familie. Das große Heißluftfritteuse Buch mit Gerichten für Anfänger und Profis - Helga Bachner

XXL Heißluftfritteuse Rezeptbuch: Mit 420+ leckeren Airfryer Rezepten für die ganze Familie. Das große Heißluftfritteuse Buch mit Gerichten für Anfänger und Profis

Autor: Helga Bachner

Taschenbuch, 12.02.2023
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Das große Römer Tontopf Kochbuch: Leckere & abwechslungsreiche Rezepte aus dem Tontopf - Braten, Garen & Brot backen wie einst die Römer im Tontopf - Juliane Dörr

Das große Römer Tontopf Kochbuch: Leckere & abwechslungsreiche Rezepte aus dem Tontopf - Braten, Garen & Brot backen wie einst die Römer im Tontopf

Autor: Juliane Dörr

Taschenbuch, 13.01.2021
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Heißluftfritteuse Rezepte: Das Kochbuch mit 150 Rezepten für die Heißluftfritteuse. Leckere vielfältige Gerichte für den Airfryer - Gesund kochen und frittieren ohne Öl (inkl. Nährwertangaben) - Rezepte Profis

Heißluftfritteuse Rezepte: Das Kochbuch mit 150 Rezepten für die Heißluftfritteuse. Leckere vielfältige Gerichte für den Airfryer - Gesund kochen und frittieren ohne Öl (inkl. Nährwertangaben)

Autor: Rezepte Profis

Taschenbuch, 01.12.2018
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Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene - HEA - Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V.

Das Blaue Kochbuch: Das Koch- und Backbuch für Anfänger und Fortgeschrittene

Autor: HEA - Fachgemeinschaft für effiz. Energieanwendung e.V.

Gebundene Ausgabe, 19.04.2020
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Osteoporose Kochbuch: 120 leckere und gesunde Rezepte für die richtige Ernährung bei Osteoporose. Das Spezial Kochbuch mit Ratgeber für starke und stabile Knochen. + Nährwertangaben zu jedem Rezept - Jonathan Wagner

Osteoporose Kochbuch: 120 leckere und gesunde Rezepte für die richtige Ernährung bei Osteoporose. Das Spezial Kochbuch mit Ratgeber für starke und stabile Knochen. + Nährwertangaben zu jedem Rezept

Autor: Jonathan Wagner

Taschenbuch, 12.10.2022
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Braten: Große Stücke perfekt zubereiten. 70 köstliche Rezepte und kulinarisches Fachwissen von Sternekoch Wolfgang Müller. - Wolfgang Müller Fotograf: Florian Bolk

Braten: Große Stücke perfekt zubereiten. 70 köstliche Rezepte und kulinarisches Fachwissen von Sternekoch Wolfgang Müller.

Autor: Wolfgang Müller
Fotograf: Florian Bolk

Gebundene Ausgabe, 28.08.2023
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Schnelles Grünzeug: Fermentiertes Gemüse in der Alltagsküche. 85 einfache Rezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2023. - Olaf Schnelle Fotograf: Georg Bagdenand

Schnelles Grünzeug: Fermentiertes Gemüse in der Alltagsküche. 85 einfache Rezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold 2023.

Autor: Olaf Schnelle
Fotograf: Georg Bagdenand

Gebundene Ausgabe, 15.08.2023
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Meine neuen besten Rezepte für den Slow Cooker. Sanft & langsam garen: Mehr Geschmack mit der schonenden Niedrigtemperatur-Methode - Gabriele Frankemölle

Meine neuen besten Rezepte für den Slow Cooker. Sanft & langsam garen: Mehr Geschmack mit der schonenden Niedrigtemperatur-Methode

Autor: Gabriele Frankemölle

Gebundene Ausgabe, 23.11.2022
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Räuchern für Einsteiger: Das ultimative Räucher Buch mit über 80 leckeren Rezepten zum Warm- und Kalträuchern: Fisch, Fleisch, Gemüse und Wurst selber machen mit und ohne Räucherofen - Frank Weber

Räuchern für Einsteiger: Das ultimative Räucher Buch mit über 80 leckeren Rezepten zum Warm- und Kalträuchern: Fisch, Fleisch, Gemüse und Wurst selber machen mit und ohne Räucherofen

Frank Weber

Taschenbuch
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Heißluftfritteuse Rezeptbuch: Das große Kochbuch mit über 120 leckeren Rezepten - Gesund kochen ohne Fett & Öl - Inkl. Low Carb Rezepte, glutenfrei, ... Chips, Weihnachtsrezepte (Genussvoll Kochen) - Genussvoll Kochen

Heißluftfritteuse Rezeptbuch: Das große Kochbuch mit über 120 leckeren Rezepten - Gesund kochen ohne Fett & Öl - Inkl. Low Carb Rezepte, glutenfrei, ... Chips, Weihnachtsrezepte (Genussvoll Kochen)

Genussvoll Kochen

Taschenbuch
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Weber's Grillbibel - Steaks: Die besten Grillrezepte (GU Weber's Grillen) - Jamie Purviance

Weber's Grillbibel - Steaks: Die besten Grillrezepte (GU Weber's Grillen)

Jamie Purviance

B, Broschiert
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Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen

Wenn die Edel-Grillschmiede Weber ein Sammelwerk mit den besten Grillrezepten um das Thema Grillen entwirft, bilden die Speichelansammlungen im Mundwinkel gerne mal Sturzbäche. Wenn es sich bei diesen - den besten - Grillrezepten dann auch noch ausschließlich um das Thema ' Steak' - den Bentley unten den Grillzutaten - dreht, dann ufert dieser Effekt ins Bodenlose aus. Grillrezepte gibt es zu Hauf, zugegeben, aber bei Weber und besonders bei diesem Werk, das sich ausschließlich mit Filet Mignon, T-Bone oder Black Angus beschäftigt, trennt sich endgültig die Spreu vom Weizen. Grillrezepte reihen sich hier in Verfahrensempfehlungen, allgemeine Informationen und Wissenswertes rund um die unzweifelhafte Köstlichkeit Steak ein. Dieses Buch aus dem Hause Weber ist ein lesbarer Lobgesang an die schönste Form des Grillgute - an das Steak. Grillzubehör allererster Güte - Das Buch ' W E B E R' S S T E A K - D I E B E S T E N G R I L L R E Z E P T E' ist jetzt schon Dauerbrenner und gesehener literarischer Leitfaden von Grillabenden. Bei dieser Grillrezepte-Sammlung gründet jeder Mann gerne einen Buch-Club.



Kochbuch: Sous Vide. Sanftes Garen für perfektes Fleisch. 150 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts. Mit Geheimtipps aus der Profiküche. - Susann Kreihe

Kochbuch: Sous Vide. Sanftes Garen für perfektes Fleisch. 150 Rezepte für Fleisch, Fisch, Gemüse & Desserts. Mit Geheimtipps aus der Profiküche.

Susann Kreihe

Gebundene Ausgabe
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Sanftes Garen für perfektes Fleisch
Gebundenes Buch
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.

Das große Buch vom Fleisch (Teubner Edition) - Teubner

Das große Buch vom Fleisch (Teubner Edition)

Teubner

Gebundene Ausgabe
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Gebundenes Buch
Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema F L E I S C H in zwei Teile. Zunächst die Theorie - profund das Küchenwissen, top-aktuell die Trends, umfassend die Küchenpraxis. Auf Standardwerk-Niveau das Fachwissen zu Fleischqualität, Einkauf, Lagerung, deutsche Schnitte und internationale Cuts, professionelle Vor- und Zubereitungsmethoden: Alles up to date, perfekt in Wort und Bild für die eigene Küchenpraxis aufbereitet. So ist es leicht, sich an den genialen Kreationen der Spitzenköche zu versuchen: Pot-eu-feu mit Lamm-Ossobuco, Wurzelgemüse und Gremolata, Solomillo auf krossem Taco-Gemüse oder ein Tafelspitzsavarin. Gegliedert nach 8 Zubereitungsmethoden von Sous-vide bis Grillen & Smoken sind hier Zeitloses, Experimentelles und Workshops versammelt. Nur eins von vielen Highlights: Das perfekte Steak. Kompromisslos in hochwertiger Ausstattung. Fleisch in Premiumform.

1 Blech - 50 Rezepte: Aus dem Ofen auf den Tisch (GU KüchenRatgeber) - Volker Eggers

1 Blech - 50 Rezepte: Aus dem Ofen auf den Tisch (GU KüchenRatgeber)

Volker Eggers

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Die Montag-bis-Freitag-Küche: 260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: »Was koche ich heute?« (GU Grundkochbücher)

Die Montag-bis-Freitag-Küche: 260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: »Was koche ich heute?« (GU Grundkochbücher)

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260 schnelle und leckere Antworten auf die Frage: " Was koche ich heute? "
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Jeden Tag die gleiche Frage: Was gibt es heute bloß zu essen? ! Die Montag-bis-Freitag-Küche liefert mit 260 Rezepten einfach, schnell und lecker die Lösung für jeden Wochentag: Am Montag wird aus den Resten vom Wochenende im Handumdrehen eine feine Suppe gezaubert. Dienstags braucht der Körper Energie für die langsam anlaufende Arbeitswoche, mit einfachen Pastagerichten gibt es den nötigen Schub. Am Mittwoch haben wir es fast geschafft - Bergfest! Zur Belohnung darf es etwas Besonderes sein: ein leckeres Steak oder ein Blitz-Gulasch oder Am Donnerstag werden mit vitaminreicher Veggie-Küche Kräfte für den Wochen-Endspurt gesammelt. Und am Freitag läuten Lachs, Forelle oder Pfannkuchen das Wochenende ein. Übersichtliche Kapiteleinteilung, Zeit-Buttons und To-Go-Gerichte führen durch das Buch. Und für das Feierabend-Hoch gibt es das unnütze Wochentags-Wissen: Wussten Sie zum Beispiel, dass die Montagskrankheit ein offiziell anerkanntes Leiden ist?

Deine besten Alltagsrezepte: Das Kochbuch mit ausgewählten Lieblingsrezepten für den Thermomix® inkl. Schritt-für-Schritt Videoanleitungen - ThermoTasty

Deine besten Alltagsrezepte: Das Kochbuch mit ausgewählten Lieblingsrezepten für den Thermomix® inkl. Schritt-für-Schritt Videoanleitungen

ThermoTasty

Taschenbuch
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Slow Cooker für Anfänger: So gelingt der Einstieg in den Slow Cooker - Doreen Bambach

Slow Cooker für Anfänger: So gelingt der Einstieg in den Slow Cooker

Doreen Bambach

Taschenbuch
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Wok (GU KüchenRatgeber) - Angelika Ilies

Wok (GU KüchenRatgeber)

Angelika Ilies

Taschenbuch
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