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Dämpfen und Garen

Seite 6
Pasta die glücklich macht: 120 köstliche Nudel und Pasta Rezepte zum Genießen. Das Kochbuch für selbstgemachte Pasta Soßen und Nudelgenuss wie in Italien + Infoteil mit Profitipps + Nährwertangaben - Magnus Heine

Pasta die glücklich macht: 120 köstliche Nudel und Pasta Rezepte zum Genießen. Das Kochbuch für selbstgemachte Pasta Soßen und Nudelgenuss wie in Italien + Infoteil mit Profitipps + Nährwertangaben

Autor: Magnus Heine

Taschenbuch, 21.03.2023
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Fisch: genial einfach (GU Küchenratgeber) - Matthias F. Mangold

Fisch: genial einfach (GU Küchenratgeber)

Autor: Matthias F. Mangold

Taschenbuch, 02.08.2022
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Das etwas andere Camping Kochbuch: 143 kreative & einfache Camping Rezepte für kulinarische Erlebnisse im Freien. Tolle Geschenk-Idee für Campingliebhaber. Mit Bildern in Farbe! - Franjo Belleck

Das etwas andere Camping Kochbuch: 143 kreative & einfache Camping Rezepte für kulinarische Erlebnisse im Freien. Tolle Geschenk-Idee für Campingliebhaber. Mit Bildern in Farbe!

Autor: Franjo Belleck

Taschenbuch, 03.03.2024
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Adipositas OP Kochbuch: Die 140 besten Rezepte für Ihren dauerhaften Abnehmerfolg nach der Adipositas OP - Emma Kuhn

Adipositas OP Kochbuch: Die 140 besten Rezepte für Ihren dauerhaften Abnehmerfolg nach der Adipositas OP

Autor: Emma Kuhn

Taschenbuch, 21.09.2020
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Chinesisches Kochbuch: Kochen wie im chinesischen Restaurant - Mit 155 Rezepten - Rebekka Hertz

Chinesisches Kochbuch: Kochen wie im chinesischen Restaurant - Mit 155 Rezepten

Autor: Rebekka Hertz

Taschenbuch, 26.02.2021
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Das XXL Nierendiät Kochbuch für Anfänger: Der unverzichtbare Leitfaden für den Umgang mit Nierenerkrankungen und die Vermeidung von Dialyse mit ... und Kalium. BONUS: 30-Tage-Essensplan - Cook Delicious

Das XXL Nierendiät Kochbuch für Anfänger: Der unverzichtbare Leitfaden für den Umgang mit Nierenerkrankungen und die Vermeidung von Dialyse mit ... und Kalium. BONUS: 30-Tage-Essensplan

Autor: Cook Delicious

Taschenbuch, 28.03.2023
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Abnehmen mit dem Airfryer – 30 Rezepte für die Heißluftfritteuse: Gesund und fettarm braten, garen, backen und frittieren – wenig Kalorien, volles Aroma - Jonathan Häde, Tanja Dusy, Inga Pfannebecker, Jessica Lerchenmüller, Rose Marie Donhauser, Christina Wiedemann, Stefanie Javurek, Sabrina Sue Daniels, Anne Iburg, Maria Panzer, Mario Kotaska

Abnehmen mit dem Airfryer – 30 Rezepte für die Heißluftfritteuse: Gesund und fettarm braten, garen, backen und frittieren – wenig Kalorien, volles Aroma

Autoren: Jonathan Häde, Tanja Dusy, Inga Pfannebecker, Jessica Lerchenmüller, Rose Marie Donhauser, Christina Wiedemann, Stefanie Javurek, Sabrina Sue Daniels, Anne Iburg, Maria Panzer, Mario Kotaska

Gebundene Ausgabe, 10.12.2019
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Sous-vide: Gekonnt kochen (Genießerküche) - Peter Wagner

Sous-vide: Gekonnt kochen (Genießerküche)

Autor: Peter Wagner

Gebundene Ausgabe, 01.04.2020
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Sous-vide - Heiko Antoniewicz

Sous-vide

Heiko Antoniewicz

Gebundene Ausgabe
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Sous-vide, das Garen im Vakuum, bietet in der modernen Küche ein enormes Spektrum an Einsatzmöglichkeiten für den Profi. Nicht nur die Zartheit und Saftigkeit der Fisch- und Fleischgerichte, die punktgenaue Garmöglichkeit, die geringen Gewichtsverluste beim Garen sowie der weitestgehende Erhalt von Nährstoffen, Aromen und Vitaminen überzeugen, sondern auch das stressfreie Arbeiten. Heiko Antoniewicz, einer der führenden deutschen Avandgardeköche, führt Sie mit über 70 Rezepten und nachvollziebaren Erklärungen in die Kunst des Sous- Vide Garen ein.

Zart & saftig bei 80° (GU KüchenRatgeber) - Nico Stanitzok

Zart & saftig bei 80° (GU KüchenRatgeber)

Nico Stanitzok

Taschenbuch
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Kochbuch ohne Rezepte, Band 1: Küchenpraxis - Ingrid Andreas

Kochbuch ohne Rezepte, Band 1: Küchenpraxis

Ingrid Andreas

Gebundene Ausgabe
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Küchenpraxis
Gebundenes Buch
Ein Kochbuch ohne Rezepte?
Es geht um die Geheimnisse hinter den Rezepten: Also alles, worauf man achten muss und was in den Kochbüchern meist nicht zu finden ist
Band 1 von 4 widmet sich ausführlich der Küchenpraxis, also dem Insiderwissen übers Schneiden, Rühren, Backen und Garen.
Autorin Ingrid Andreas hat Profi-Köchen jahrzehntelang über die Schulter geschaut, die Tipps und Tricks "hinter den Kulissen" gesammelt und selbst in ihrer Küche ausprobiert. Das " Kochbuch ohne Rezepte" bietet Wissen aus Erfahrung und ist ein informatives, vergnügliches Lesebuch mit praktischen Anleitungen - auf dass die Speisen ganz unabhängig davon, welches Rezept gekocht wird, perfekt gelingen!
Für das Lektorat ist die Ernährungswissenschaftlerin und Hauswirtschaftslehrerin Nastasja Pircher verantwortlich, die bereits das " Kochbuch der Bäuerin" neu überarbeitet hat.
Weitere Bände:
Band 2 über Mehl, Milch und Ei versammelt Wissenswertes über diese Grundnahrungsmittel und ihre Verarbeitung in der Küche.
Band 3 bietet das Küchen-Know-how rund um Obst und Gemüse.
Band 4 beschäftigt sich mit der richtigen Zubereitung von Fisch und Fleisch.

Das Airfryer-Kochbuch: 70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse - Good Housekeeping

Das Airfryer-Kochbuch: 70 leckere Gerichte fettarm zubereitet mit der Heißluftfritteuse

Good Housekeeping

Gebundene Ausgabe
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Heissluft Princess XXL: Die neuesten Rezepte XXL - Léonie Schmitz

Heissluft Princess XXL: Die neuesten Rezepte XXL

Léonie Schmitz

Taschenbuch
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Vegane Küche - Rezepte geeignet für den Thermomix: Kochen ohne tierische Produkte - Marion Möhrlein-Yilmaz

Vegane Küche - Rezepte geeignet für den Thermomix: Kochen ohne tierische Produkte

Marion Möhrlein-Yilmaz

Broschüre
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Low Carb - Das Kochbuch (GU Diät&Gesundheit) - Doris Muliar, Elisabeth Fischer, Claudia Lenz, Christa Schmedes, Gregor Velske

Low Carb - Das Kochbuch (GU Diät&Gesundheit)

Doris Muliar, Elisabeth Fischer, Claudia Lenz, Christa Schmedes, Gregor Velske

Gebundene Ausgabe
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Gebundenes Buch
Jetzt wieder im Programm: Der Klassiker unter den Low Carb - Kochbüchern! Das Ernährungsprinzip Low Carb hat sich einen festen Platz unter den Diätmethoden erobert. Immer mehr Menschen wissen die sanfte Methode zu schätzen, sich kohlenhydratbewusst an Gemüse, Obst, gesunden Fetten und hochwertigen Eiweißen satt und dauerhaft schlank zu essen. Das G U-Standardwerk der Low Carb-Küche - mit über 200 kohlenhydratreduzierten, vitalstoffreichen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag. Dazu alles, was man über diese Ernährungsmethode wissen muss, und alles, was den Alltag leichter macht - das gesunde und genussreiche Rundum-Sorglos-Paket also!
Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten.

Die Lodge Bibel: Die besten Rezepte für gusseiserne Pfannen, Dutch Oven und Co.

Die Lodge Bibel: Die besten Rezepte für gusseiserne Pfannen, Dutch Oven und Co.

Gebundene Ausgabe
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Die Dutch Oven - " Die Lodge Bibel" bietet Ihnen alles, was Sie für ein gemütliches B B Q mit den hochwertigen Dutch Open Pfannen benötigen. Auf 288 Seiten finden Sie zahlreiche Rezepte mit anschaulichen Farbfotos. Die Rezepte sind speziell auf die Verwendung der gusseisernen Pfannen ausgelegt.



Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Schmorgerichte: Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten - Jean-Francois Mallet

Simplissime - Das einfachste Kochbuch der Welt: Schmorgerichte: Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

Jean-Francois Mallet

Gebundene Ausgabe
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Wild: Klassische und neue Rezepte aus der Natur - Elisabeth Bangert

Wild: Klassische und neue Rezepte aus der Natur

Elisabeth Bangert

Gebundene Ausgabe
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15.03.2024  18