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Buch, Hörbücher:
Österreichische Küche
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DAS EINFACHE HEIßLUFTFRITTEUSE REZEPTBUCH XXL: Viele gesunde und leckere Rezepte für Anfänger und Profis, alle mit wunderschönen Farbbildern illustriert, inklusive Tipps und TricksAutoren: Clara Foxley, Greta J. Fischer
Taschenbuch, 12.11.2023
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Sepp, was machst du?: Ein richtig gutes Kochbuch. Profikoch und Social Media Phänomen @pepssch präsentiert seine besten 90 ReSEPPteAutor: Sepp Schellhorn
Gebundene Ausgabe, 08.04.2024
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Eis aus der Eismaschine XXL: 170 Eis Rezepte zum Selbermachen inklusive Sorbets, Frozen Joghurt & Parfaits - Das größte Kochbuch mit zahlreichen Tipps uvm.Autor: Cookforfun
Taschenbuch, 16.07.2022
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Österreich express: Schnelle Klassiker & Lieblingsrezepte. Traditionelle österreichische Alltagsküche, modern interpretiert und schnell zubereitetAutor: Katharina Seiser
Gebundene Ausgabe, 13.11.2023
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Tofu, Miso, Tempeh: Soja neu entdecken und genießen mit 100 LieblingsrezeptenHerausgeber: smarticular Verlag
Gebundene Ausgabe, 05.12.2022
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Die Weltköche zu Gast im Ikarus: Außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt: Band 9Herausgeber: Martin Klein, Ikarus-Team
Gebundene Ausgabe, 20.07.2023
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EINFACH BROT BACKEN IM TOPF: Das Brotbackbuch mit Brotbackrezepten für deine Lieblingsbrote - Mit Hefe und Sauerteig Brot backen im Brotbacktopf ohne Kneten - Gusseisentopf, Dutch Oven, RömertopfAutor: Charlotta Christ
Taschenbuch, 06.04.2021
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Die 70 leckersten Dörren Rezepte: Dörren Rezeptbuch - 70 schmackhafte Dörren Rezepte zum Nachmachen - Dörren und Trocknen Buch für puren GenussSeverin SchärTaschenbuch |
Die gute Küche: Das österreichische StandardkochbuchEwald Plachutta, Christoph WagnerGebundene AusgabeDas österreichische Jahrhundert-Kochbuch. |
Smoothies zum Abnehmen: Die 150 besten und leckersten Smoothie Rezepte in einem Buch! Gesund Abnehmen, Entschlacken und Entgiften leicht gemacht, für mehr Energie im Alltag (inkl. Nährwertangaben)Rezepte ProfisTaschenbuch |
Der goldene PlachuttaEwald Plachutta, Mario PlachuttaGebundene AusgabeAlle 1500 Rezepte Gebundenes Buch Endlich wieder ein echtes Volkskochbuch! Frühere Generationen hatten ihre " Prato", in Deutschland ihre " Davidis": hochwertige, alltagstaugliche Kochbücher, die über Jahrzehnte Bestand hatten. Wer wäre besser geeignet als Ewald Plachutta, an diese Tradition anzuknüpfen! Der erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs legt mit diesem Band sein Lebenswerk vor: 1500 wohlerprobte Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Leicht verständlich beschrieben, für Kochanfänger ebenso wie für ambitionierte Hobbyköch Innen geeignet. Ob schnelle Suppen, kindertaugliche Süßspeisen, große Braten, vegetarische Köstlichkeiten oder das berühmte Original-Plachutta-Tafelspitz-Rezept: Der Goldene Plachutta ist umfassend und perfekt auf die modernen Essgewohnheiten abgestimmt. Ein Kochbuch für ein ganzes Leben. Ein Kochbuch für Generationen. Und - in hochwertiger Leinenausstattung - ein Geschenkbuch für jeden Anlass. |
Das Koch- und Backbuch Vielfalt durch VariationenSusanne Gerchow, Karin SteffensRingeinband |
Unsere 111 besten Gemüsetipps: der unverzichtbare Ratgeber von Martina & MoritzBernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer, Martina MeuthB, Broschiert |
Die Lehrküche: Lernfelder im Kochberuf, mit CDF. Jürgen Herrmann, Dieter Nothnagel, Thea NothnagelGebundene Ausgabe |
Der Käse-Atlas: Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & VerkostungTristan SicardGebundene AusgabeGeschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung Gebundenes Buch Das große Buch rund um Käsesorten und -verkostung. Cremiger Camembert aus Frankreich, kräftiger Manchego aus Spanien, milder Emmentaler aus der Schweiz - da läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und Wissen wird hier auf mehr als 270 einzigartig illustrierten Seiten vereint. Ein Muss für alle Käseliebhaber ! Buch über Käse - Highlights und Inhalte auf einen Blick: - Ausführliches Käsewissen zu Geschichte und Produktion, verschiedenen Milchsorten und milchgebenden Tieren, Herkunft und Käseverkostung. - Antworten auf all Ihre Fragen: Wie wird Käse hergestellt? Wie entsteht der besondere Geschmack von Käse? Was passt zu welchem Käse? Wie stelle ich die perfekte Käseplatte zusammen? - Mehr als 400 Käsesorten aus der ganzen Welt, Klassiker ebenso wie seltene und außergewöhnliche Sorten. - Käse-Know-how vom Fachmann: Autor und Fromager Tristan Sicard kennt sich mit Käse aus! - 25 Herkunftsregionen und -länder im Fokus . - Optisch ein Genuss mit zahlreichen Illustrationen sowie 20 detaillierten Karten. Das Grundlagenbuch ist ein wunderschönes Geschenk für alle Käse-Fans und ideal als Nachschlagewerk für Käseverkostungen geeignet! |
Brot backen für Einsteiger: Das ultimative Brotbackbuch: über 100 leckere Brot Rezepte zum selber machen mit Hefe- und SauerteigMathias NeumannTaschenbuch |
Nahrungszubereitung - Schritt für Schritt: Lehrbuch (mit Schutzumschlag)Cornelia A. SchlieperTaschenbuch |
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16.03.2024 17
