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Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Buch, Hörbücher:

Alkohol und Spirituosen

Seite 5

Smoothies (GU Küchenratgeber)

Autor: Martina Kittler

Taschenbuch, 05.02.2019

Cocktailkunst: Die Zukunft der Bar. Mehr als 400 Cocktail-Rezepte vom Klassiker bis zum extravaganten Avantgarde-Cocktail. Ausgezeichnet mit der GAD Goldmedaille

Autor: Stephan Hinz

Gebundene Ausgabe, 06.10.2022

Workshop Wein: Entdecken, Verkosten, Genießen

Autor: Marnie Old
Mitwirkende: Natalie Lumpp

Gebundene Ausgabe, 25.08.2020

Bistro, Bistro!: 100 Weine, 250 Rezepte, 100% Französische Küche

Autoren: Stéphane Reynaud
Übersetzer: Wiebke Krabbe, Herr Heinrich Degen

Gebundene Ausgabe, 06.11.2022

Taste Buds and Molecules: The Art and Science of Food, Wine, and Flavor

Autor: Francois Chartier

Gebundene Ausgabe, 03.02.2012

Verzweifelt Trinken: Eine faszinierende und humorvolle Reise durch die Welt der Cocktails. (Verzweifelt Kochen)

Autor: van Caarven Caio

Gebundene Ausgabe, 03.08.2023

Kochbuch für Männer: Die 150 besten Anfänger Rezepte für Männer

Autor: Martin Schwarz

Taschenbuch, 12.08.2021

Wein aus eigenem Keller: Trauben-, Apfel- und Beerenwein (Selbermachen)

Wolfgang Vogel

Taschenbuch

Champagne: A Global History (Edible)

Becky Sue Epstein

Gebundene Ausgabe

Champagne Becky Sue Epstein chronicles champagne, the most ebullient and celebratory of wines, describing its history and the celebrities who made it famous, from Dom Perignon to the widow Veuve Cliquot. Full description

Wein genießen: Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière

Paula Bosch

Gebundene Ausgabe

Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière
Gebundenes Buch
Paula Bosch's Weinwissen - für alle, die mehr zum Thema Wein wissen wollen und sich dabei mit höchster Expertise unterhalten lassen möchten. Deutschlands erste Sommelière Paula Bosch nimmt ihre Leser mit auf eine Entdeckungsreise in die internationale Welt des Weins. Aus dem Erfahrungsschatz ihrer erfolgreichen Karriere gibt sie in ihrem bisher persönlichsten Titel Antworten zu aktuellen Themen rund um den Wein. So führt sie kurzweilig durch berühmte und weniger bekannte Weinregionen und Weingüter, verrät ihre jüngst entdeckten Winzer mit ihren besten Weinen. Erklärt werden bedeutende Rebsorten, wo sie wachsen, ihre Charaktereigenschaften und zu welchen Speisen sie verblüffend gut schmecken. Dazu gibt es Tipps für Restaurantbesuche und für Zuhause, wo Wein eingekauft und probiert werden kann und welche angesagten Vinotheken besucht werden sollten. Ob praktische Empfehlungen, Bezugsquellen und nützliche Tipps: Wenn es nur ein Weinbuch in Ihrem Regal sein darf - dann dieses!

101 Whiskys: die man probiert haben muss - aktualisierte Ausgabe

Örjan Westerlund

Gebundene Ausgabe

Crashkurs Wein: Wein ganz einfach entdecken und genießen

Gerd Rindchen

Taschenbuch

Wein ganz einfach entdecken und genießen
Broschiertes Buch
Wein in Wort und Bild. Mit den wichtigsten Infos, plakativ dargestellt und interessant und unterhaltsam erzählt. Keine langen Bleiwüsten, die mit theoretischen Abhandlungen über das begehrte Getränk ermüden, sondern eine erfrischende Präsentation für Weininteressierte. Und nicht nur Anfänger können hier noch etwas lernen: Kompetent wird im Leitfaden für den eigenen Geschmack erklärt, wie man seine, individuelle Geschmacksrichtung herausfinden kann, und wie man diese weiterentwickeln kann.
Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten.

Just Wine: Weinwissen ohne Bullshit

Justin Leone

Taschenbuch

Weinwissen ohne Bullshit
Broschiertes Buch
Wein erlebbar zu machen heißt: Wein genießen. Justin Leone, junger Shooting Star der Weinszene, vermittelt sein profundes Weinwissen auf seine typisch unkonventionelle, sehr bildhafte und einprägsame Weise. Wein zu erleben bedeutet auch, Einblick in seine Entstehung und individuelle Persönlichkeit zu geben. So vergleicht der Sommelier und Musiker einzelne Weine mit Musikstücken und Symphonien, die Geschmackskomponenten mit den Teilen eines Baumes, von der feuchten Erde des Wurzelwerks bis zu den Früchten. Auf diese Weise will Justin in seinem ersten Buch Einsteigern wie auch Fortgeschrittenen den Wein näher bringen, vom Weinanbau, den wichtigsten Rebsorten, den Reifestadien und der richtigen Weinverkostung. Das Buch wird abgerundet durch zahlreiche Spotify Playlists - ein Genuss für die Augen, die Ohren und vor allem den Gaumen.

Schwarzwälder Tapas 2 - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit: Ausgezeichnet bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/China

Manuel Wassmer, Verena Scheidel

Gebundene Ausgabe

Ausgezeichnet bei den " Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/ China
Gebundenes Buch
Ausgezeichnet zur " Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den " Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019
Ausgezeichnet zum " Besten Kochbuch des Jahres" - weltweit bei den " Gourmand World Cookbook Awards in Yantai / China 2018
Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der " Gastronomischen Akademie Deutschlands""
Das Kultkochbuch aus dem Schwarzwald geht in die zweite Runde. Verena Scheidel und Manuel Wassmer zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen und präsentieren mit " Schwarzwälder Tapas2" über 130 neue Köstlichkeiten ihrer Heimat. Ein absolutes Highlight des neuen Buches sind die passenden Weinempfehlungen zu jedem Tapas-Rezept von Natalie Lumpp, eine der bekanntesten Weinsommeliére Deutschlands.
Neben zahlreichen Wettbewerben gewannen die beiden Hobbyköche 2012 auf Barbados und 2015 in Andalusien den " Cooking Cup" und erkämpften sich hier den Titel " Beste Hobbyköche Deutschlands". 2017 errangen sie Platz 2 beim Kochwettbewerb " Cooking Star" auf Zypern.
Im Fernsehen sah man sie z. B. beim Perfekten Dinner, A R D-Buffet oder Frank Elstners " Menschen der Woche". Ihre ersten Bücher " Schwarzwälder Tapas" und " Schwarzwälder süße Minis" wurden zu Bestsellern und wurden 2017 von der " Gastronomischen Akademie Deutschlands mit der Silbermedaille auszeichnet.
Die Tapas ließen die Herzen kleiner und großer Fans in und um den Schwarzwald höher schlagen. Mit " Schwarzwälder Tapas 2" ergänzen sie nun die Reihe zu einer trendig gestalteten Buch-Triologie ihrer Heimatküche.
Das Buch enthält über 130 kreative Tapasrezepte, von neu interpretierten badischen und schwäbischen Klassikern im Miniformat bis zu völlig neuen Kreationen rund um die Schwarzwälder Küche und deren schmackhafter Zutaten.
Klein, lecker und absolut partytauglich, versprechen die neuen Tapas für Sie und Ihre Gäste Geschmackserlebnisse der ganz. . .

Die offiziellen Downton Abbey Cocktails: Stilvolle Drinks für alle Gelegenheiten

Julian Fellowes

Gebundene Ausgabe

Bar Bibel

Cihan Anadologlu

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
Für alle, die mehr zum Thema Drinks und Cocktails wissen und sich dabei mit höchster Expertise unterhalten lassen möchten. Einer der besten Bartender und Barbesitzer der Welt, Cihan Anadologlu, entführt den Leser in die Welt der Bar: Neben 200 Cocktailklassikern verrät er seine 50 besten Eigenkreationen und hat seine Freunde der internationalen Barszene eingeladen, ihre angesagtesten
Top-Drinks als Gastbeiträger zu teilen. Darüber hinaus widmet er sich dem wichtigen Thema des Drinks- & Foodpairings. Abgerundet durch eine nützliche Warenkunde und mit praktischen Hinweisen zum nötigen Equipment für Einsteiger und für Profis und die unverzichtbaren Techniken des Mixens wird die Bar Bibel zu einem Muss für alle Liebhaber echter Drinks und Cocktails!