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Buch, Hörbücher:
Alkohol und Spirituosen
Seite 10
INDOOR GRILLEN: Das große BORA Tepan-Buch (GU Grillen)Autoren: Armin Alexander Auer, Thomas Faber, Ivana Frank, Veronika Lutz, Werner Raith
Gebundene Ausgabe, 02.09.2020
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Wine Simple: A Totally Approachable Guide from a World-Class SommelierAutoren: Aldo Sohm, Christine Muhlke
Gebundene Ausgabe, 19.11.2019
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Champagne 456: 456 Erzeuger, 2.800 ChampagnerAutor: Gerhard Eichelmann
Gebundene Ausgabe, 08.04.2023
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Schnäpse & Liköre ohne Schnickschnack: Es gibt sie noch, "die Geheimnisse aus Opas Zeiten"Autor: Georg Bangert
Gebundene Ausgabe, 15.07.2019
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Der ultimative Brau-Guide: Selber brauen: Richtig gutes Bier aus der eigenen KücheAutoren: Sünje Nicolaysen, Jörg Iversen
Buch, Broschiert, 21.09.2020
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The Coffee Book: Barista Tips * Recipes * Beans from Around the WorldAutor: Anette Moldvaer
Gebundene Ausgabe, 03.06.2021
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The Ultimate Liquor-Free Drink Guide: More Than 325 Drinks With No Buzz But Plenty Pizzazz!Autor: Sharon Tyler Herbst
Taschenbuch, 08.10.2002
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Simply Tapas: Das superschnelle Tapas-KochbuchAutoren: Stephan Wagner, Frédéric Schulz, José Francisco Rodriguez
Gebundene Ausgabe, 23.03.2020
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Schwarzwälder Tapas Schuberbox - Gewinner "Gourmand World Cookbook Awards": Nominiert in der Karegorie "Kochbuchserie des Jahres" InternationalManuel Wassmer, Verena ScheidelGebundene AusgabeAusgezeichnet bei den " Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/ China Gebundenes Buch Ausgezeichnet zur " Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den " Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019 Das Schwarzwälder Kochbuchtrio " Schwarzwälder Tapas 1 und 2" und Dessertbuch " Schwarzwälder süße Minis" im trendig gestalteten Karton-Schuber in Holzoptik. Der Schuber ist ein Schmuckstück für jedes Bücherregal und so stehen Ihnen die 3 Bücher mit ihren über 400 Rezepten jederzeit griffbereit zur Verfügung. |
Abriss der BierbrauereiLudwig Narziß, Werner Back, Martina Gastl, Martin ZarnkowTaschenbuchBroschiertes Buch Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig Narziß ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett überarbeitet und aktualisiert. Für Studenten ist das Buch ein kurz gefasster Leitfaden, der jedoch alle wesentlichen Aspekte abdeckt. Der bereits im Betrieb tätige Praktiker erhält eine Fülle von Anregungen und einen umfassenden Überblick über den heutigen Stand der Brauereitechnologie sowie der naturwissenschaftlichen Grundlagen der Bierbrauerei. Neu in dieser Auflage: das Kapitel " Die Deutschen Biertypen" das Kapitel " Malze aus anderen Getreidearten und deren Verarbeitung" weiterführende Literatur ab Kapitel 3 Das Autorenteam ist um drei hervorragende Fachleute auf dem Gebiet der Bierbrauerei erweitert worden. Werner Back, Martin Zarnkow und Martina Gastl (alle Technische Universität München, Weihenstephan) stehen für die kontinuierliche Weiterentwicklung dieses Lehrbuches. |
The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and FlavorScott JanishTaschenbuch |
Heimbrauen für Fortgeschrittene: Ein Buch für Bierfreunde und GenießerHagen RudolphTaschenbuch |
Kuba - das KochbuchMadelaine Vázquez GálvezGebundene AusgabeGebundenes Buch Die Autorinnen Madelaine Vázques Gálvez und Imogene Tondre begeben sich in K U B A - D A S K O C H B U C H auf einen kulinarischen Streifzug durch den karibischen Inselstaat. In 350 Rezepten und 130 stimmungsvollen Bildern zeigt sich hier die bunte, spannende Vielfalt der kubanischen Küche. Von delikat gefüllten Arepas und kubanischem Reis über Fisch-Escabeche, Maniok-Auflauf mit Hühnchen oder gebratenen Kochbananen bis hin zu süße-cremigen Dulce de Leche und leichten Kokosschnitten. Authentisch und traditionell, gespickt mit Rezepten einer jungen kubanischen Küche präsentiert sich K U B A - D A S K O C H B U C H einfach revolutionär! |
Léa Linster: Wein muss rein! - Berauschende Rezepte - Kochbuch mit Rezepten rund um den WeinLéa Linster, Peter GaymannGebundene AusgabeLéa Linster und Peter Gaymann: ein Duo das reinen Wein einschenkt! Nach dem Erfolg Ihres ersten Buchs " Das Gelbe vom Ei", widmen sich die Spitzenköchin Léa Linster und der Cartoonist Peter Gaymann in ihrem zweiten gemeinsamen Kochbuch voller Hingabe dem Wein. Die Kombination aus Léa Linsters hinreißenden Gerichten und Peter Gaymanns inspirierenden Cartoons liesen ein kulinarisch-visuelles Gesamtkunstwerk entstehen. Über 50 Rezepte wie Seezunge mit Schampus-Krabben und Lauch-Linguine, Ente mit pikanter Glühweinsauce oder Nugat-Halbgefrorenes mit Krokant und Vin Santo sowie die "korrespondierenden" Cartoons von Peter Gayman kreieren ein Fest für Weinliebhaber und Cartoonfreunde, Hobbyköche und Genießer. Wein muss rein: Kreative Gerichte rund um den Rebensaft von Spitzenköchin Léa Linster, garniert mit humorvollen Illustrationen von Peter Gaymann. Mit über 50 Rezepten für Weinliebhaber, Hobbyköche und Genießer. Details: Buch mit 50 Rezepten von Léa Linster und Cartoons von Peter Gaymann 176 Seiten Format: 22 x 28 cm |
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture FoodsSandor Ellix KatzTaschenbuch |
I Drink Therefore I amRoger ScrutonGebundene Ausgabe |
Die Heilkraft des BieresHeidelore KlugeGebundene Ausgabe |
Rum: Das ultimative HandbuchIsabel Boons, Tom NeijensGebundene AusgabeDas ultimative Handbuch Gebundenes Buch Keine andere Spirituose tritt so rebellisch auf wie Rum. Er hält sich nicht an Regeln, will nicht kommandiert werden und macht alles nach eigenem Ermessen. Kein Wunder, dass dieser Teufelskerl unsere Herzen erobert hat! Es ist fast unmöglich, Rum auf einen einzigen Nenner zu bringen, doch in diesem Buch wird er so gut wie möglich kategorisiert. Hier werden 50 unvergleichliche Rumsorten präsentiert, darunter einige Premium-Marken. Anschließend gehen wir zum Test über. Pur und in Cocktails - unser Protagonist ist dabei immer der Rum. Zum Schluss stürzen wir uns ins Nachtleben und genießen gleich doppelt - Rum und Zigarren! |
The Do-It-Yourself Cookbook: Can It, Cure It, Churn It, Brew It (English Edition)Herausgeber: America's Test Kitchen
Kindle eBook und andere Ausgaben
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16.03.2024 19
