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Inhaltsangaben
Kurzbeschreibungen
Zusammenfassungen

Buch, Hörbücher:

Alkohol und Spirituosen

Seite 9

The Oxford Companion to Wine (Oxford Companions)

Herausgeber: Julia Harding, Jancis Robinson, Tara Q. Thomas

Gebundene Ausgabe, 14.09.2023

Wen kümmert schlechter Rum?": Vom Einsteiger zum fortgeschrittenen Rum-Genießer in 50 Kapiteln

Autor: Falk Redlich

Taschenbuch, 05.12.2023

Gin Cocktails Buch: 200 inspirierende Rezepte für jeden Anlass

Autor: Randall Burch

Taschenbuch, 05.01.2023

Pascall La Vieille Williams Alter Französischer Birnenbrand, 1er Pack (1 x 700 ml)

Wine

Bier selbst brauen: Schritt für Schritt zum selbst gemachten Bier. Mit 100 Rezepten

Autor: Greg Hughes

Gebundene Ausgabe, 27.09.2019

The New French Wine [Two-Book Boxed Set]: Redefining the World's Greatest Wine Culture

Autor: Jon Bonné

Gebundene Ausgabe, 28.03.2023

Classic Cocktails: Everything from the Singapore Sling and the Cosmopolitan to the Martini, with 565 Drinks, Juices and Smoothies Shown in More Than 1000 Photographs

Stuart Walton, Suzannah Olivier, Joanna Farrow

Gebundene Ausgabe

This title covers everything from the Singapore Sling and the Cosmopolitan to the Martini, with 565 drinks, juices and smoothies shown in more than 1000 photographs. It is a complete guide to making 565 cocktails, juices and smoothies using spirits, liqueurs, wine, beer, mixers, fruits, vegetables, milk, cream and ice cream. It includes all-time classics such as the Gin Sling, Screwdriver and Buck's Fizz, more unusual drinks such as the Barbarella, Blue Hawaiian and Loch Ness, and luxurious juices and smoothies such as the Humzinger, Iced Mango Lassi and Purple Haze. It features an illustrated directory of all the basic types of alcohol and mixers available, including both alcoholic and non-alcoholic beverages, plus a guide to cocktail-making equipment, glasses and garnishes. It includes a useful glossary of drinks terminology to help you tell the difference between a julep and a smash, a fizz and a frappe, a cup and a punch. This authoritative reference is an essential guide to cocktails, juices and smoothies, and how to mix them. It contains an overview of the different types of alcohol and mixers available: spirits such as gin, vodka and rum; liqueurs such as amaretto, Tia Maria and Chartreuse; wine, champagne and fortified wines; beer and cider; and syrups, coffee and chocolate. It includes classic cocktails going back to the America of the 19th century, drinks from the great jazz era of the 1920s, famous blends that were revived in the 1980s, and the brand-new beverages being drunk in the trendsetting bars of today. Every drink you've ever wanted to try is in this exciting volume.

Drinks ohne Alkohol: Spritziges für alle (GU KüchenRatgeber)

Christina Geiger

Taschenbuch

Whisky: Schottlands legändere Destillerien

CHARLES MACLEAN, LARA PLATMAN

Gebundene Ausgabe

Schottlands legendäre Destillerien
Gebundenes Buch
Whisky ist ein umfassendes und beeindruckendes Porträt schottischer Destillerien
des renommierten Whiskyexperten Charles Mac Lean mit Fotos von
Lara Platman und Allan Mac Donald.
Von einer Gliederung Schottlands in acht Regionen ausgehend, beschreibt dieses
Band das kulturelle " Terroir" der 50 größten Brennereien des Landes, ihre Zutaten,
Arbeitsweisen und Traditionen, die eine derart exquisite Vielfalt an Whiskys
hervorbringen. Über 250 exklusive Fotos lassen die Landschaften im Wechsel der
Jahreszeiten lebendig werden, porträtieren die Menschen hinter dem Whisky und
vergegenwärtigen die Atmosphäre ihrer Arbeitswelt.
Ein unverzichtbarer Band über den Scotch Whisky, verfasst von einem der
weltbesten Fachautoren - zugleich auch ein perfektes Geschenk für alle, die eine
Tour zu Schottlands Destillerien planen, eine schöne Erinnerung für ihre Besucher
oder schlichtweg die richtige Lektüre zu einen guten Gläschen im heimischen Sessel.

Champagne. Edition 2017

Gerhard Eichelmann

Gebundene Ausgabe

Gebundenes Buch
" Das beste Buch über Champagner": So lautete das Urteil eines bekannten französischen Weinjournalisten über die vorletzte Veröffentlichung von Gerhard Eichelmann zum Thema Champagne. In Frankreich war man so begeistert, dass der renommierte Verlag Larousse es ins Französische übersetzen ließ und veröffentlichte. Dass es noch besser, noch umfassender geht, zeigt Gerhard Eichelmann mit seinem neuen Titel. " Champagne", der in kurzer Zeit vergriffen war und nun komplett überarbeitet und aktualisiert als " Champagne. Edition 2017" neu erscheint. " Champagne" informiert über alles Wissenswerte rund um Champagner. Der Leser erfährt wo Champagner entsteht und wie er entsteht. Die wichtigsten Champagnererzeuger, die großen Häuser, aber auch die besten Champagnerwinzer werden in entweder 1-seitigen oder 2-seitigen Portraits vorgestellt, die nach einer kurzen Darstellung der Geschichte der Häuser vor allem die Stilistik des Hauses und die Unterschiede zwischen den verschiedenen Cuvées erklären. Der Leser erfährt das Wesentliche über die Besonderheiten der Häuser, Besuchszeiten, Adressen etc. - einfach alles, was man braucht, wenn man sich für Champagner interessiert.

Ansatzschnaps, Selbstgebrannter, Likör & Wein: Einfach selbst gemacht

Gertrude Kreipel

Gebundene Ausgabe

Schnaps selbst anzusetzen ist zwar zeitaufwendiger als ein schneller Kauf in einem Getränkeladen, aber die Freude an dem gelungenen Versuch, an den Variationsmöglichkeiten und an den kreativen Geschmacksideen wird Sie für den Zeitaufwand mehr als entschädigen. Da der Verbrauchertrend immer mehr zu naturverbundener Küche besteht, sind alle Rezepte, so wie seinerzeit, ohne chemische Zusätze zubereitet. Natürlich gibt es zu jeder Obstsorte verschiedene Rezepturen. Die Zubereitung ist meist sehr einfach und gelingt auch ungeübten Hobbyerzeugern. Und nun wünsche ich viel Spaß und gutes Gelingen!

Weihnachten in Amsterdam: Das Kochbuch für ein entspanntes Fest

Yvette van Boven

Gebundene Ausgabe

Liköre aus dem Thermomix®: Die 75 besten Rezepte

Elisabeth Engler

Taschenbuch

Grundkurs Wein: Alles, was man über Wein wissen sollte

Jens Priewe

Gebundene Ausgabe

Alles, was man über Wein wissen sollte
Gebundenes Buch
Ein Grundkurs für alle, die über Wein wissen möchten. Jens Priewe informiert Einsteiger, erklärt aber auch interessantes für Fortgeschrittene. Er informiert verständlich über die richtige Lagerung, die Eigenschaften verschiedener Rebsorten, zum Weinbau, die Tricks der Weinindustrie und antwortet auf die 20 meistgestellten Fragen der Einsteiger. Der erweiterte Länderteil informiert detailliert zu den unterschiedlichsten Aromen und zu den berühmtesten Weinsorten der Welt. Ein absolutes Muss für jeden Weinliebhaber!