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Buch, Hörbücher:
Alkohol und Spirituosen
Seite 7
Das GIN Buch für Genießer: 200 Gin Rezepte für einen perfekt gemixten Cocktail. Lerne alles Wichtige über Gin, Botanicals, die Geschichte, Herstellung und das richtige Mixen von Gin Tonic und Co.Autoren: John Ley, Liquid Labs
Taschenbuch, 26.08.2019
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Bier brauen Buch: Die besten Rezepte zum Bierbrauen, um Schritt für Schritt ganz leicht Ihr eigenes Bier herzustellen - inkl. Kochrezepten mit BierAutor: Jens Koppermann
Taschenbuch, 19.07.2023
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Cocktail Buch XXL: Meisterhaft mixen, genießen und beeindruckenAutor: William Rooley
Taschenbuch, 24.06.2023
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Das Cocktail Buch: Die angesagtesten Cocktail Rezepte für zu Hause (inklusive Zubereitungs-Videos per QR Code)Autor: Henrik Liverød
Taschenbuch, 09.05.2023
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Mix it Virgin! - Alkoholfreie Cocktails leicht gemacht!: Ohne Alkohol frische & leckere Cocktails für jeden Anlass. Das perfekte Rezeptbuch mit Cocktails für Kinder & die nächste Party.Autor: Franziska Thiele
Taschenbuch, 03.09.2022
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Praktische Sensorik und Food Pairing: PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und WeinAutor: Martin Darting
Taschenbuch, 19.05.2023
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Wein: Vom Einsteiger zum Kenner. Der illustrierte Guide. Verstehen, kaufen, verkosten und pairen: Der umfassende Wein-Grundkurs. Weinwissen einfach und humorvoll vermitteltAutor: Ophélie Neiman
Gebundene Ausgabe, 03.07.2023
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Faszination Kaffee: Das große Kaffee & Barista Buch mit Tipps & Tricks zur Kaffee-Zubereitung und kunstvollen Latte-Art Motiven - Inklusive Kaffee & Espresso Rezepten sowie gratis Barista CoachingAutor: Barista Experts
Taschenbuch, 26.09.2020
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Drunken Botanist: The Plants that Create the World's Great DrinksAmy StewartGebundene AusgabeThis quirky guide explains the chemistry and botanical history of over 150 plants, trees, flowers and fruits, showing how they form the bases of our favourite cocktails. Amy Stewart offers gardeners growing tips and provides cocktail enthusiasts with 50 drink recipes, as well as a rounded knowledge of the processes and plants which go into popular concoctions. |
Andalusien: Das KochbuchJosé PizarroGebundene Ausgabe |
Smuggler's Cove: Exotic Cocktails, Rum, and the Cult of TikiMartin Cate, Rebecca CateGebundene Ausgabe |
Gutes Bier selbst brauen: Schritt für Schritt - mit RezeptenHubert HanghoferTaschenbuch |
Rezepte für mehr Weingenuss - Wie Sie mit passend gewürzten Snacks mehr aus Ihrem Wein herausholen - Noch besser als der richtige Wein zum Essen. Das richtige Essen zum Wein!Bettina Matthaei (Rezepte), Dagmar Ehrlich (Text)Gebundene AusgabeWie Sie mit passend gewürzten Snacks mehr aus Ihrem Wein herausholen Gebundenes Buch Einen perfekten Wein zum Essen zu empfehlen, wird schon lange zelebriert. Doch hier ist es umgekehrt: Es geht um passende, unkomplizierte und leckere Kleinigkeiten zum Wein und darum, den Weingenuss zu steigern. Für dieses Buch haben sich zwei bekennende Genussmenschen zusammengetan: Bettina Matthaei hat ein ausgeprägtes Gespür für Gewürze, das sie immer wieder neue begeisternde Geschmackskombinationen finden lässt. Dagmar Ehrlich ist eine erfahrene Weinkennerin, studierte Önologin, Sommelière und Weinpublizistin. Mit Zutaten und Gewürzen, die perfekt auf die jeweiligen Aromen ausgewählter Rebsorten abgestimmt sind, eröffnen die beiden auch Ihnen neue Genusswelten. " Dieses Buch ist eine Hommage an die Sinne und eine Lanze für die kulinarische Vielfalt!" Hans-Henning Brügesch Filialleiter Weinkeller Hamburg, Mövenpick Wein Deutschland " Für Genuss gibt es keine Mathematik, wohl aber sinnvolle Kombinationen, wie sie in diesem Buch sinnlich aufgezeigt werden. " Otto Geisel International renommierter Weinverkoster, Mitglied der großen Weinjury " Grand Jury Européen" und Initiator des Internationalen Eckart Witzigmann Preises " Wein als Hauptdarsteller plus Gewürze zum Food, die das Trinkerlebnis steigern. Dieses Buch sprengt Geschmacksbegrenzungen!" Christian Talla Food-Editorial (" Foodboom", "das schmeckt!") " Endlich ein Kochbuch, bei dem der Weingenuss im Vordergrund steht und das jeder Weinfreund in der Küche haben sollte. " Romana Echensperger Master of Wine " Wein- und Foodpairing ganz neu gedacht - so erhellend wie genussvoll!" Stevan Paul Foodblogger und Kulinarikautor |
Cocktail Classics: Die beliebtesten Cocktails perfekt zubereiten und variieren (GU Themenkochbuch)Helmut Adam, Jens Hasenbein, Bastian HeuserGebundene AusgabeDie beliebtesten Cocktails perfekt zubereiten und variieren Gebundenes Buch Ob im Zuge der Retro-Welle oder der Rückbesinnung auf puren Geschmack - Cocktailklassiker wie Caipirinha, Pina Colada, Cosmopolitan und Co. sind wieder in aller Munde. Doch wie bereitet man sie perfekt zu? Wo liegt der kleine, feine Unterschied zwischen wässriger Happy-Hour-Massenware und gekonnt geschüttelten Classic Drinks? Die Profi-Bartender Helmut Adam, Jens Hasenbein und Bastian Heuser decken sie auf, die Geheimnisse der hohen Mixkunst: mit den ultimativen Rezepten der beliebtesten Klassiker, unterhaltsamen Geschichten zu ihrer Herkunft und Entstehung sowie jeder Menge Insidertipps für allerbesten Geschmack im Glas - und alles ganz ohne unverständliches Fachchinesisch. Das Beste: Hat man die Zubereitungs-prinzipien der Cocktailklassiker erst einmal drauf, lassen sie sich ganz einfach variieren. Darum gibt es zu jedem Classic Drink zwei trendige Varianten - zum Ausprobieren und Selbstkreieren! Der Artikel ist vollständig lesbar und unbenutzt. Als Mängelexemplar weist er kleinere Beschädigungen auf. Angestoßene Ecken, Kratzer im Schutzumschlag und ähnliche kleine Fehler ermöglichen es, den Preis zu reduzieren. Außerdem bekommt das Buch auf der Seite, auf der es im Regal steht, einen Stempel " Mängelexemplar". Es gilt nur nicht mehr als "neu", weshalb Sie Mängelexemplare besonders günstig erhalten. |
Die Biersorten der BRAUWELT: Ihre Geschichten & RezepturenHorst DornbuschTaschenbuchDieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten aus der Weltgeschichte des Bieres von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche Sortenbeschreibung wird ergänzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren Mengenangaben sowohl für kommerzielle Brauereien auf den Hektoliter, als auch für Hobby-Brauer auf den Maßstab von 20 Litern bezogen sind. Der Autor Horst Dornbusch ist ein Bierexperte und Fachmann mit jahrzehntelanger internationaler Erfahrung. Die Biersorten der B R A U W E L T ist als Referenzwerk einmalig in der deutschen Sprache und darf in keiner Bierbibliothek fehlen. 304 S. , Horst Dornbusch, 22, 5cm x 16cm, Kart. , 2014 |
Whisky: Die Marken und Destillerien der WeltMichael JacksonGebundene AusgabeDie Marken und Destillerien der Welt Gebundenes Buch Das Whisky-Buch für Liebhaber und Kenner vom renommierten Experten Michael Jackson - der Klassiker komplett überarbeitet! Single Malt, Blend oder Bourbon: Wie kommen ihre delikaten Aromen zustande und wie prägen die Destillerien den einzigartigen Geschmack? Ein unvergleichliches, umfangreiches Kompendium, das den Geheimnissen der edlen Tropfen auf den Grund geht. Mit Beschreibungen und Geschmacksprofilen internationaler Whiskys, ästhetischen, detailgetreuen Fotos von besuchten Destillerien und Beiträgen von Spezialisten zu bedeutenden Regionen. Delikat rauchig, erdig, nussig oder honigtönig - in seinem Meisterwerk verfolgt Michael Jackson die Spuren von Whiskys aus aller Welt. Welche Rolle spielen Wasser, Boden, Gestein oder Klima für das Aroma? Welche Destillerien gibt es weltweit und wie unterscheiden sich ihre Arbeitsmethoden? Das Whisky-Buch hält ausführliches Whisky-Wissen aus der Spirituosen-Szene für Sie bereit. Denn bekannte, hochkarätige Experten haben es sich zur Aufgabe gemacht, den berühmten D K Klassiker umfassend zu überarbeiten. Neben Informationen über die Geschichte, Herstellung, Lagerung, den Genuss und das Servieren von Whisky, steht in diesem Whisky-Lexikon jetzt zum Beispiel auch, welche Trends aus Taiwan oder vom europäischen Festland gerade international Erfolge feiern. Jürgen Deibel ist Deutschlands renommiertester Whisky-Kenner - hierzulande der einzige professionelle Spirituosenberater. Als wichtiger Fachexperte hat er die Überarbeitung von Michael Jacksons Whisky-Buch maßgeblich geprägt. Bekannt unter dem Spitznamen " Whisky-Papst" gewann Deibel mehrere Preise - sein Wissen gibt er regelmäßig bei Schulungen, Seminaren, Tastings und Barkeeper-Wettbewerben weiter. Das große Whisky-Buch ist auch aufgrund seiner Mitarbeit ein echtes Muss! |
Das große Weinmaleins: Wie ich von besessenen Sommeliers alles über Wein lernteBianca BoskerB, BroschiertWeintrinken will gelernt sein Es gibt Menschen, die innerhalb von Sekunden aus einem Schluck Wein die Rebsorte, die Anbauregion, das Weingut und den exakten Jahrgang herausschmecken. Als Bianca Bosker eher zufällig von der Olympiade für Sommeliers hört, ist sie sofort fasziniert von deren geschmacklichem Können. Sie kündigt ihren Job und heftet sich ein Jahr an die Fersen der renommiertesten Weinkenner, um ihre Kunst zu erlernen. Als Leser erfahren wir im Zuge ihres Abenteuers, wie wir unseren Geschmackssinn mit Weinverkostung schulen können, was Orangensorten damit zu tun haben, wann Wein nach Sattelleder schmeckt und dass Flaschenpreise von über 50 Euro kein Indikator für Qualität sind. Ein großes Lesevergnügen für alle Weinkenner und solche, die es werden wollen! |
How to Drink Gin: Vom Mixen und Trinken (Hallwag Allgemeine Einführungen)Dave BroomGebundene AusgabeVom Mixen und Trinken Gebundenes Buch Mit diesem Titel stellt Dave Broom nicht nur seine Gin-Expertise unter Beweis, sondern auch: Gin hat sein altmodisches Image längst abgelegt und zählt zu den angesagtesten Spirituosen! Die Zahl der Gin-Marken wächst ständig - Bartender und Gin-Liebhaber entdecken ihn als qualitativ hochwertige Basis-Spirituose für einfache und komplexe Drinks. Dave Brooms neuester Titel erzählt davon, wie man Gin am besten trinkt und genießt! Voller praktischer, faszinierender und unterhaltsamer Informationen rund um den Gin-Genuss - mit allen nur möglichen Gin-Stilen. Kurze Einführungen in über 120 Gins lassen die Leser teilhaben an seinen Entdeckungen, beschreibt, wie der jeweilige Gin wann, zu welchen Gelegenheiten und mit welchem Begleiter (von Tonic Water über Sicilian Lemonade bis Vermouth und Campari) am besten zu trinken ist: Einfach einsteigen, selbst mixen und genießen! Rund 40 Cocktail-Rezepte bieten weitere faszinierende Geschmackserlebnisse und zeigen: Gin ist mehr als nur Gin Tonic! |
Kochbuch für Männer-Alles mit Bier!: Einfache & schnelle Rezepte für Bierliebhaber, ideal auch als lustiges Geschenk für Männer, Entspannung in der Küche garantiert! Mit Bilder in FarbeAutor: Stefan Bierhaus
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16.03.2024 19
